至于劉虎,讓譚嬸給他殺雞補身子就是。
這送貨收貨的活,早已經被寧老三和寧老四做習慣了。
所以,教寧永平不過三天的時間,就差不多就教會了。
其中一些腌制的東西,寧芃芃也都教給了譚嬸,反正她不在家,譚嬸也沒什么事,正好做這些事。
當然,汪氏愿意一同幫忙,寧芃芃也不反對。
寧芃芃早就跟譚嬸說了,鋪子里的事,還有家里的事,讓劉虎跟她多上些心。
對于老夫人對他們母子倆委以重任,譚嬸和劉虎心里頭很是激動。
特別是劉虎,心里頭更加的明白,自己的主子是哪個了。
只可惜,這次出去沒他的份。
不過,劉虎也知道,原本老夫人是要帶自己一同去的。
可惜,三夫人娘家干活的人沒搞定,才會變成現在這樣。
“娘,你這是在做什么”
寧老三伸著脖子,一臉不解的看著自家親娘,把面粉加水和鹽弄成面團后,再搟成長方形,然后卷在搟面杖搟的更加的薄。
再撒上薄粉防止粘連,用刀切成細細的條狀,再把這些細絲一般的面條交錯的擺放好,再放到漏勺里。
油鍋燒熱后,把面放到油鍋里炸到定型,然后翻個面后,繼續放進油鍋里再炸,一直炸到兩面都微微變色就撈起來放在一旁。
這搟面條他是知道的,可把搟好的面條放進油里炸是為哪般呀
這多費油呀
看著寧芃芃這炸了一塊又一塊的炸面餅,寧老三的心都一抽一抽的疼。
不過,他也知道,自家親娘肯定不會做那無用功的事。
這么浪費油和面粉,定是有原因的。
寧老三艱難的把眼睛從寧芃芃手里還在炸著的面餅上移開,自我安慰道。
寧芃芃也沒做多,只做三十塊,每炸好一塊面餅,等油瀝干后,就用油紙給包起來,然后放到一個大甕里,再把大甕用黃泥封上,就如同封酒壇子的口一般。
古代沒啥密封的東西,也只能這樣子了。
反正路上,就算要吃了,開了泥封,拿了需要的出來后,再就地和泥重新封上就行。
這樣的話,這自制簡單的方便面,就算每天吃一塊,他們母子倆也應該能用半個月的時間。
可惜了,若是能解決這密封的問題,其實做這方便面賣,也是一樁極好的買賣。
寧芃芃除了自制這方便面外,還另外讓譚嬸包了一些包子和饅頭包在油紙里。
雖說路上也能買來吃,不過,出門在外,能省則省,能不花錢就不花錢。
畢竟,也不知道到了目的地后,還不曉得要花多少銀子呢
昨天晚上,寧芃芃自己清算了一下自己手動能動的銀子。
雖然這幾個月鋪子里每個月都有不少銀子分到她手,可之前她買祭田和建學堂所花費的實在不少。
所以,如今就算把鋪子里的分紅加起來,也不過堪堪一千兩銀子而已。
這些銀子看著多,實際去做生意的話,恐怕并不能進到多少東西。
不過,寧芃芃也沒想過一口氣吃成個胖子。
要是她那般急進冒進的話,也不會把白糖方子賣給春風樓。
寧老三趕著馬車,把這些日子寧芃芃做的吃食搬上車,等趕出了大槐樹村,才迷湖的回頭詢問。
“娘,咱們去哪呀”
“往南走,去南越府。”
“吁啥娘,你要去南越府”