餐桌全都是圓形餐桌,因而沒有嚴格的主次之分,主桌在舞臺正前方。
菜色全是中餐,高級中餐講究色香味俱全,上菜順序則按照西餐的上菜順序,前菜、開胃酒、主菜、佐餐酒,前菜是一人一份,一共四道前菜,訓練有素的服務員快速上菜、快速退出。
六道主菜,前三道一人一份,高湯菜心、宮保雞丁、東坡肉,第四道主菜是烤孔雀,一桌一盤。第五道菜是國宴名菜龍井蝦仁,不過換了茶葉,改用安徽出產的綠茶祁綠,這道菜因此便叫“祁綠蝦仁”。第六道是一小盞佛跳墻。
主菜之后上了西湖莼菜羹,一人一份。
最后上甜點,也是中式的,有兩道,一道杏仁豆腐,一道荷花酥。杏仁豆腐細嫩香甜,荷花酥小小一只,粉嫩可愛,酥松香甜,一碟只得兩只。
開胃酒選了中國產的梅子酒,佐餐酒選了美國產的紅葡萄酒。
克里夫婦幾年前訪問過中國,認為這次晚宴的菜色一點也不亞于當時的國宴,他早就聽說這道“佛跳墻”非常美味,英國女王訪華的時候吃過這道菜,贊不絕口,只是當時的國宴上沒有,他還覺得老可惜的。
小布希嘴上沒把門的,席間問張文雅會做佛跳墻嗎。
勞拉趕著圓話,說起她在競選期間上電視臺的美食節目,可把她愁壞了,她的廚藝很一般,只能提前找人給她惡補一番,才不至于在電視上露怯。
張文雅沒理小布希的問題。
勞拉看起來聰明多了,社交能力也強。之前白宮記者說英國女王訪問美國,當時是老布希當總統,小布希說自己是家里的“麻煩精”,問女王誰是你家的“麻煩精”,就屬于很不會說話的那種人。
不過從另一個方面來看,說明小布希在家得寵,長子嘛;而老布希的財產和地位也能讓這個魯莽的長子不用討好誰,所以他一直沒學會社交辭令。也因此,競選中選民們都認為他直來直去說話坦誠,對他印象居然很不錯,也是歪打正著。
晚宴十點多結束。
回了家,張文雅癱倒在沙發上,“好累。”
一百名客人還是太多了全程微笑也是很累的
還好,她也不用去拍誰的馬屁,拿住女王的架子就行了。
肯尼思解開領結,好笑的看著她,“是你想舉辦晚宴的,親愛的太太,你該學著習慣。”
“習慣是啊,是要學著習慣,以后你要當了總統,白宮一年要舉辦數不清的宴會。”
“那糟啦”他假裝緊張,輕呼,“你會不會覺得太煩,所以大幅度削減宴會”
“有可能。或者你也可以讓卡羅琳當女主人。”
他笑。姐姐當女主人也是可以的,不過么
“也可以,但你要有合適的理由才能避免這項工作,比如你懷孕了,不能過于勞累。”
男人的腦子里還能不能有點別的東西
不理他,從沙發上站起來,“我要去洗個澡,早點睡覺。你明天還要去國會嗎”
“要去,明天還要開會。”肯尼思捏著眉頭整天開會也有點吃不消。明天是休會前最后一個工作日,下次再到國會大廈就是明年了。
躺在浴缸里,想著冬至晚宴可以說是圓滿成功,明天媒體會鋪天蓋地全是冬至晚宴的報道。這個時代是媒體的時代,到了她這個地步,完全可以選擇讓群眾“看到”什么。
“民意”是可以左右的,比如創普,他就很懂媒體的力量,蹭熱度蹭得毫不臉紅,冬至晚宴沒有邀請創普,創普也能在華盛頓的報紙上買版面,高調祝賀阿妮婭女王的冬至晚宴,并說他跟小肯尼思先生是老友了,老友沒有邀請他參加宴會,他很理解,他并不在意。