沒想到研發團隊居然把這個也開發出來了。他們做出來的是真空包裝的,原理其實和現在流行的香辣鴨脖差不多,就是把加工好的茭白泥鰍干、熏豆干蒸泥鰍真空包裝,拆開袋子就能吃了。
這個產品比小魚醬更好開發,因為茭白干和熏豆干都是加工過后也不容易腐爛變質的,而且嚼勁十足,再加上勁道的泥鰍干,里面加了從h省那邊采購的干辣椒這么說吧,閑著無聊追劇的時候,衛昇能一口氣干掉好幾袋子。
好吃是好吃,唯一的后遺癥就是容易上火或者口腔潰瘍,第二天蹲馬桶的時間也略久,但,管他的呢,好吃就行。
為了嘴巴能痛快點,委屈一下家里的馬桶怎么了
讓人無語的是,他們這款產品賣爆了之后,有人看他們產能跟不上銷售,居然偷偷從直播間買了他們的產品回去“仿造”,看著包裝配色和他們的產品幾乎一模一樣,只有品牌名字略有差別,也不知道這幫人都是用什么東西做出來的,銷量居然比他們的正品還多。
南江縣這邊都氣死了。
衛昇也讓人買了幾個仿照他們的產品回來,剛拆開包裝他就笑了。
這味道聞著就知道不是他們的東西,沒有那種又香又辣、聞著口水都流出來的香味,反倒是一股刺鼻的工業辣椒油的味道,用的油也不知道是什么油,聞著就讓人不舒服。
強忍著不適,衛昇從里面夾了一條泥鰍干。
沒夾上來,斷了。
再拿筷子一戳,整個泥鰍都爛了。
衛昇頓時被氣笑了。
他們的香辣泥鰍干,為了保證口感香辣有嚼勁,都是反復試驗過,還請了不少本地擅長做泥鰍干的主婦們討教過,最后才定下了現在的加工過程。做出來的泥鰍干,條條分明,用筷子絕對夾不斷。
而且經過秘制調味料腌制后的泥鰍干,在腌制后還加了一道煙熏的工序,這樣做出來的成品,外面看著油亮亮的,其實里面并沒有吸入太多油脂,還能吃出泥鰍原本的鮮味。
不像仿造的這種,也不知道是不是為了貪便宜,特意去人家養殖場低價采購的死泥鰍,腌制的時候肉就散了,為了賣相好看,特意把泥鰍壓在一起,乍一看像是完整的泥鰍,拿筷子一戳,泥鰍肉就碎了。
拆完幾袋子,衛昇就拍了拍手,讓大家散了。
“讓他們自己作死去這種泥鰍干,萬一把客戶吃壞了,引發客戶大規模退貨退款,到時候賠的傾家蕩產,也是活該。”
本來衛昇還想告他們的,畢竟有個律師繼父,他們公司在專利保護這一塊向來非常重視,他要是想告,這幾家“模仿”他們的,沒一家能跑得掉。
不過看了這幾家做出來的東西之后,他立刻打消了給他們發律師函的念頭。
真以為吃貨們是好糊弄的衣服化妝品之類的還能狡辯一下工藝不同,可吃到嘴里的東西好不好吃,壓根就不需要什么“權威鑒定”。吃貨們的體驗感就是最好的產品檢驗證書好嗎
雖然沒給對方發律師函,但衛昇還是讓公司在官微和其他賬號發布了一份情況說明,把近期有人惡意仿造他們店鋪的爆款零食這件事情的來龍去脈解釋清楚,并且把這幾個拆開包裝的“仿冒產品”都拍了照片發上去。
他這邊盡到了提醒的義務,如果真有人貪小便宜,覺得他們賣的太貴了,想要去嘗嘗“平替產品”的話,誰也攔不住哇。
其實衛昇最近也憋了一股氣,自從這些“平替產品”冒出來之后,也不知道是不是對方花錢雇的水軍,經常有網友在網上發帖子,吐槽他們家的零食太貴了,一包香辣茭白泥鰍干,居然要賣12元,簡直就是搶錢