就算沒有這個小丫頭，大約也會有旁人
想到這里，趙大廚忍不住又瞟了師雁行一眼，尤其是還帶著奶膘的臉，仍覺得有些荒謬。
誰能想到，自己活了半輩子了，竟會被個小丫頭壓制住。
以前他總聽人說，有的人天生就是老天爺賞飯吃，他還樂顛顛想著，可能自己就是吧。
可如今看來，是個屁
他是求飯吃。
什么時候老天爺高興了，甩臉子丟一碗飯，保證這輩子餓不死。
可這丫頭呢
那是老天爺捧著飯碗，追在后面喊，“來，吃一口，再吃一口”
思及此處，趙大廚滿腹心酸地灌了一杯茶，酸溜溜地想，她肯定可撐了吧
花開兩朵，各表一枝，后面眾人心思各異，前頭宴席卻氣氛正酣。
四位貴客來之前就早聽聞的大名，說老實話，對這頓飯也實在沒報太大希望。
區區一座小縣城罷了，能有什么好東西
落座之后，打眼一看，倒還湊合，只那什么鹵肉，實在有些滋味，忍不住多用幾塊。
乳鴿也還不錯，醬汁濃厚，色澤紅艷，肥嫩嫩幾只切開來，截面內立刻滲出透亮的油脂。一口下去，肉質肥厚，香氣濃郁，下酒吃正好。
奈何后頭用的葷腥多了，難免膩味，不曾想那兩個涼菜都頗清新。
便是趁熱來一碗雪白的魚頭豆腐湯，嘬一口軟嫩細化的豆腐，滿口香甜，又夾魚臉頰子肉吃。
都說心急吃不了熱豆腐，可熱菜燉湯里的豆腐，不趁熱怎能吃出十二分美味
略吹一吹，待表層熱氣散盡，便要急不可耐地放入口中，牙齒微微用力，破開表皮，露出內部仍滾燙的心來。
魚湯中加了胡椒碎，乍一嘗，無甚特別滋味，可伴著熱湯熱豆腐下肚，一股含蓄又磅礴的熱量便慢慢游走全身，將這時節晚間的寒意化作層層薄汗逼退了似的。
“嘶呼呼”
更有一個酸菜蛋餃最妙，大約是蔬菜擰出汁子來和面，碧瑩瑩面皮似清風一縷，瞬間沖淡了滿桌油膩。
底下是圓溜溜一個蛋皮，間或撒著黑芝麻和脆嫩蔥花，色彩艷麗可愛。
筷子插下去，蛋皮底部一點面糊結成的鍋巴狀膜“咔嚓嚓”碎裂，頗有幾分趣味。
相較水餃，蒸餃更利落精致，黃的蛋底、翠的面皮落在紅色箸頭上，嬌嫩嫩一點、脆生生一汪，像極了盛夏草地上怒放的小花，生機勃勃。
酒過三巡，菜過五味，腹中越發空空起來，這點面食尤為可貴。
一口下去，“卟唧”，竟在唇齒間濺出辣一汪汁水，非葷非素，好酸爽滋味
“這個有趣”
一個穿月白長袍的客人頓覺口中津液四溢，三口兩口咽下去，指著那盤蛋餃笑道。
今兒這頓已吃了不少肉，可說也奇怪，這蛋餃里的肉，竟好似比別處清新許多，叫人吃了還想。
見他這般說，眾人紛紛舉箸，不多時，一大盤蛋餃竟被分食干凈。
蛋餃用完，各人面前又多了個厚陶盅子，瞧著粗笨笨的，可混在這一堆精致器皿中，反而有種返璞歸真的意思。
才一開蓋子，混著酸辣的薄薄刺激性香味就擠了出來，小鉤子似的，往眾人鼻腔里蹭了下。
“這叫水晶粉兒。”上菜的小廝介紹道，“專給諸位貴客潤腸解膩用的。”
水晶粉兒
這名兒倒是雅致。
頭一個吃完酸菜蛋餃的客人來了興致，垂眸一瞧，果見那盅子里安安靜靜窩著一團水潤潤亮晶晶的透明粗粉。
當空熱騰騰一篷水霧，內中油汪汪一澗熱湯，湯汁表層零星散布著幾點紅艷艷辣油，間或綴著幾片脆嫩芫荽，竟有十二分動人顏色。
盅子旁邊另有兩個嬰孩拳頭大小的碟子，分別裝著香醋和辣油，食客嘗了味道咸淡后，可以再根據個人需求添加。
那人賞了一回，難得興致高昂，便對笑道“不曾想鄭老也有這般雅興，妙，甚妙。”
連同方才的蛋餃，這才是讀書人吃的東西嘛
多么精巧，多么體面