溫明棠“”
所以，眼下沒了對證之人，也不好拿孫師傅怎么辦了。
阿丙看著那些肉皮忍不住道“這肥肉哪個吃了不膩叫人怎么吃”
“是啊怕是趙差役那等都吃不下呢”湯圓憂心忡忡的跟著說道。
明明是憂心的場景，可因著湯圓這句話，卻莫名的叫人有些想笑。
溫明棠看著紀采買拿來的肉皮，又看了看一旁已經倒出來的面粉，想了想，問紀采買“朝食可有豚肉可用”
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紀采買聞言點頭“倒是有的，”頓了頓，又問溫明棠，“你要多少”
溫明棠道“做包子用的。”
“那夠的”紀采買估算了一番用量，點頭應了下來，將那一大盆肉皮放下，轉身去了放冰的地窖。
待到紀采買走后，阿丙和湯圓兩人忙問溫明棠“溫師傅，要這肉皮做什么呀”
這東西看著就吃不下呢
溫明棠一邊將那一大盆肉皮焯水，一邊道“做個小籠灌湯包吧”
小籠灌湯包聽這名字又是個新菜，同一般的包子不同的當是“灌湯”了吧這包子能怎么個灌湯法
兩人好奇的看著溫明棠將焯過水的肉皮撈了出來，而后挑了把趁手的刀，去了肉皮上的雜毛同背面的肥肉，刮得只剩干干凈凈的一張皮。
這個活阿丙和湯圓的刀工尚且不能勝任，便由溫明棠自己來了。
一大盆的肉皮轉眼的工夫處理的便只剩薄薄的幾張肉皮了。
溫明棠將肉皮切片之后上鍋同蔥、姜、酒一道煮了起來，而后叮囑湯圓“一個時辰左右，湯汁變得乳白之后關火，取出肉皮，立時送去冰窖。”
湯圓聞言忙點頭應了下來。
便在此時，紀采買取了豚肉過來了。豚肉剁成肉糜的活計阿丙最擅長了，只下意識的看了眼溫明棠，見溫明棠點頭，便挑了刀走到砧板前開始切豚肉準備剁肉糜。
看阿丙和湯圓分工明確的樣子，紀采買忍不住道“溫師傅倒是個好師傅，再多教個一年半載的，這兩個孩子指不定也能獨當一面了。”
溫明棠似是并沒有在意，笑著應了一聲，自己開始和面。
倒是說完這話之后，紀采買突然停了下來，看著正認真做事的阿丙和湯圓，目光微微閃了閃其實這般倒也不是不行