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    第一百五十四章 涼皮(二)(1 / 2)

    當年先帝在時,孝道加身,圣上自不好明著有什么“忤逆”父皇之舉,即便那高句麗“仙師”出現的委實古怪,也只能暗地里派人助那“仙師”提早“榮登極樂”去了。

    如今,高句麗使臣再次前來,不止來了,還仿佛同當年那一撥人有著千絲萬縷的聯系,既然如此,圣上又怎會放過這個可以查證細作的機會

    “臣,”林斐垂下眼瞼,道,“遵旨”

    這個桉子從一開始便非比尋常。

    雖涼皮不難,可此時的大榮還未出現過涼皮這種物什,溫明棠指著那已經分層的洗面水,對阿丙和湯圓道“上頭的水倒掉,沉在底下的湖便是我等用來做涼皮的,方。入鍋蒸的洗剩下的是面筋,蒸熟之后可做涼皮配菜一道用。”

    兩人聽的似懂非懂,比起這個來,倒是覺得方才洗面的過程挺有意思的面團竟還能洗的么

    不止能洗,還能做吃食呢

    倒掉洗面水,往那只特質的平底盤里舀上一勺面湖入熱水蒸開,待到面湖由玉白的顏色轉為透明,涼皮便做好了,刷上一層油取下便可。

    難是當真不難,只是做起來破費心思和功夫。阿丙做了會兒耐心便耗的差不多了,連著做壞了兩張涼皮之后,溫明棠便將他喚到一旁去處理配菜了。

    細心的活計果然還是該讓湯圓來做,瞧小丫頭堆在手頭的涼皮,一張一張層次分明的樣子,溫明棠忍不住笑道“我倒是突然覺得湯圓做一樣糕點應當做的極好”

    才將一張涼皮從平底盤中扯下的湯圓聞言愣了愣,卻很是高興的問道“溫師傅說的是什么糕點改明兒我來試試”

    溫明棠道“千層餅皮做的糕點,下回教你”

    這涼皮做著做著倒是想吃千層蛋糕了這里有牛乳,有芋頭以及紅薯這些,倒也不是做不出來溫明棠如是想著。

    一旁的阿丙做起涼皮這等耐心活不算特別好,不過這刀工倒是練出來了,看著不多時就整整齊齊碼好的黃瓜絲,溫明棠笑著搖了搖頭,道“還要備些香菜、蒜水和花生”

    當然,最要緊的還是那一勺油辣子了,待到將碼料一一備齊之后,那廂湯圓的涼皮也做的差不多了。

    便在此時,趙由的臉突然從公廚門口探了進來,還不待溫明棠開口趕客,趙由便自己縮了回去,不多時那陣小跑而去的腳步聲伴隨著趙由的小聲,哦不,是大聲滴咕傳入了眾人的耳中。

    “那不是林少卿先前破桉子時做的大天平那兩只盤子么溫師傅竟連天平上的盤子都能拆下來做飯,真真好生厲害啊”

    那股語氣中由衷的贊嘆和敬佩聽的溫明棠沉默了下來,看了眼臺面上的盤子,幽幽道“林少卿那屋子里的好物太多了,都不消另打都能給我湊出一套廚房里的鍋具來”

    一旁總算將涼皮做完的湯圓將平盤放到了一邊,揉了揉有些發酸的肩膀,對溫明棠道“溫師傅,就趙差役這嗓子,真真要找他密謀什么事,定是個會光天化日之下大聲密謀的,到時候保管叫這密謀謀到人盡皆知了”

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