掙錢的新門道
最近皇阿瑪讓他在戶部跟著查看賬務,了解了財政收支。大清國庫總體來說,還是能收支平衡,可每年結余也不多。若是哪年遇到各地災害較多,恐怕國庫都不一定支付的起。
每年收的稅雖多,可皇阿瑪經常會給受災地區蠲免錢糧,再加上水旱災害需要發放錢糧救助,開銷更大。
朝廷也窮啊
還好皇阿瑪西巡、南巡的花銷基本上走的都是內務府,沒用國庫的錢,不然只怕更難吃得消。
能提高國庫收入,開源節流的新門道,一時半會可不好找。
刨除了這個,其他方面又有一些是容易遭忌諱的,比如軍政、吏治等,那是碰都不能碰。
剩下可選的就不多了。增產的好種子
馬鈴薯、番薯還待明年開春種植,等葉先生的試驗田出了結果再說也不遲。
思來想去,胤禛決定先用菜肴福壽全、肥皂方子和溫棚育苗來試水。這幾個說起來多,但叫皇阿瑪看來,估計也就只有溫棚育苗能入眼。
加上種植本來就耗費時間門,真正看到效果,開始推廣,又不知會過多久,應該也不容易招眼。
胤禛叫人從鋪子里取了龍涎香、沉香等男子的香皂五套,藥皂兩套,剩下則是女子用的花香系列。
又參照著葉林助農以及溫棚育苗相關的兩個冊子,按著左右圖文對照的模板,把如何育苗和溫棚建造都詳細的寫下,就準備呈給皇阿瑪。
胤禛進宮請安時,康熙正在案頭寫福字。
此次西巡的成果不錯,與各省軍政大員、蒙古貴族聯絡了感情,了解民生,康熙心中十分滿意,回來處理了囤積的一些奏折,這兩天剛閑一些,便打算寫些福字,過年時贈予大臣和王公貴族。
蘇培盛抱著個大匣子在外面候著,胤禛則一路被小太監引入東側暖閣。
小太監打了簾子,胤禛就聞到一股龍涎香氣,合著暖風撲面而來,他活動了一下被冷風吹的僵硬的手指。
進門就看見康熙正站在桌案后揮毫潑墨,一旁小幾上已經鋪了五、六張福字。他忙跪下“兒臣給皇阿瑪請安。”
康熙正低著頭,屏氣凝神,筆下不停,片刻后,完成一幅福字。他停下筆,品鑒了一下,字還是寫的氣勢磅礴,才緩了口氣,將筆擱在筆架上,抬頭看了胤禛一眼“起來吧。今兒怎么過來啦”
梁九功在一旁將剛寫好的字小心取下來,鋪在旁邊晾干,另一人小太監又馬上換了一張新的,細細展平在桌上,用鎮紙壓好邊緣,才退到一旁。
胤禛起身,上前兩步,笑道“今日得了些吃食、用具,兒臣試了試,覺得用著好,特來孝敬皇阿瑪。”
“哦說說看。”康熙有些好奇,自己這個兒子是很少在吃喝這方面上心的,今兒到是奇了。他轉了轉手腕,又拿起筆,沾了些墨,繼續低頭寫起來。
胤禛上前幫著研墨鋪紙,緩緩道“皇阿瑪您今年整壽,兒臣碰巧得了一道菜,名叫福壽全,俗稱佛跳墻,特獻給皇阿瑪,祝愿皇阿瑪福壽齊天。”
康熙筆下行云流水“好,你有心了,這名字有趣,何為佛跳墻”
胤禛穩穩的打圈研墨,一邊回道“正是形容此菜極為美味,此菜來自福州,據說一位學子吃了后,曾賦詩一首夸贊它“壇啟葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。這香味太誘人,連佛都動了凡心。”1
康熙沾了沾墨,笑看了胤禛一樣“哦,真這么好吃”
胤禛將墨條放下,從懷中掏出菜譜“回皇阿瑪,菜譜上面有海參鮑魚,魚翅,雞鴨等十八種主料,又有筍尖兒,香菇、鴿蛋等十多種輔料,匯集了各種山珍海味于一身,確實極其鮮美的。”
“嗯,梁九功,收起來吧,改日讓御膳房的人做來嘗嘗。”
“是。”