今日佳節,大小官員全都休沐一天,開封府內的衙役也是一樣的,有家的回家了,沒有去處的,便跟其他同病相憐的約上聚一起出去找點樂子。
濃郁的肉香味自廚房里不斷往院子里飄,加了陳皮八角等大料后,這股香味被刺激地愈發明顯。
看著不知道第幾次假裝路過的幾個衙役,香菱心中暗笑,招手叫他們過來,給他們一人發了一塊月餅,又從鍋里撈了塊熊肉,笑瞇瞇問道“怎么樣,好吃吧”
熊肉不好做,它的肉質十分腥膻,且脂肪含量很高,十分油膩,還有顆粒感,吃著并不好。
不過只要解決口感問題,油膩這一點問題不大,這個時代人們的飲食本就熱量不足,尤其底層百姓,一大塊油膩膩的肥肉和品質上佳的瘦肉擺眼前,十個人有九個會選肥肉,因為油大,肉味足。
為了不浪費食材,香菱這幾天沒少反復調整制作方法,終于將所有缺點抹平,油膩變成了順滑,顆粒感變成有嚼勁。
其實單說味道,并不如尋常的雞鴨魚肉,但這東西就吃個稀奇,哪怕滋味一般,有那層光環加持,五分好吃也變成八分好吃了。
兩個衙役燙得不住左手倒右手,一邊斯哈斯哈吹著氣,一邊往嘴里塞,邊吃邊大力點頭。
香菱看著他兩狼吞虎咽的模樣,笑著又一人給了一塊,說道“去給其他人說一聲,還在府里的,都可以來我這領一塊月餅加一塊肉。”
其中一衙役抹了把嘴巴,樂顛顛地對著她說了好多吉祥恭維的好話,便扯了旁邊的同伴離開。
廚房里的劉婆子很是不贊同她這做法,她忍了許久,終于還是沒忍住上來再勸兩句“香菱丫頭,你說你也太不會過日子了,這么好的肉,還有這么好的月餅,你就白白給那些衙役吃了他們哪配吃這些喲,要是管家和包大人知道你怎么浪費,還不知怎么生氣呢”
香菱笑瞇瞇地勸她“好了劉嬸,食物做出來不就是給人吃的嗎,再說這么多肉,不給大家分一點,哪年哪月才吃得完。”
至于包拯會不會生氣,他又不是個小氣的人,怎么會在乎這點錢,花費一點小錢讓他府上的人過個好節,他知道了也只會夸自己,才不會說半句。
劉婆子還在嘀咕“吃不完也可以拿去賣啊,這么好的東西,給他們那些人吃就是浪費。”
香菱從鍋里撈了塊嫩一些的塞她嘴里,急忙堵住她的嘴,一邊笑著說道“劉嬸,勞煩你去幫忙盯著我那鍋湯,這可是今晚的重頭戲,交給別人我不放心。”
劉婆子轉眼就被哄高興了,再不嘮叨她,轉身去一邊忙活。
酉時剛過,家家戶戶就亮起了燈,開封府也不例外,寬敞的庭院內一早就擺放好了桌椅,圓桌上擺放著油果月餅點心果脯等零嘴,當然少不了賞月必不能少的桂花酒。
侍女婆子們拖著食盤魚貫而來,將一道道美食呈放在桌上。
包拯帶領眾人入座,看著香菱還在忙著擺盤,他和氣地笑了笑“香菱丫頭也別忙活了,坐下來一起吃吧。”
“好嘞”香菱臉上帶笑,響亮地應了一聲,將最后一顆櫻桃放上去,她半點不扭捏地坐下來,還歡快地沖展昭招手“展大哥,快來這邊”
所有人齊齊放聲大笑,香菱半點感覺都沒有,展昭倒是被眾人笑得臉熱,清亮的眸子閃動不停,他握拳抵唇輕咳,月光下的俊顏帶了一層明顯的紅暈。
今天是中秋宴,也算是家宴,在座的都是跟包拯關系很親近的人,好友公孫策,被他當做半子的展昭,包夫人和兩個兒子,還有管家,再加個插進來的香菱。
五鼠另有去處,自己跑出去吃喝玩樂,王朝馬漢四校尉也同樣如此。
眾人全都坐好,包拯清了清嗓子,準備說兩句應景的話,話到嘴邊卻忘了個一干二凈,心里和眼里全是滿桌子沒見過的菜肴。
還是包夫人了解他,在旁邊笑著說了句“還是先用飯吧,要吃酒聊天,等吃完了再說也不遲。”
也對,反正月亮又不會跑了。
包拯拿起筷子,第一下落在那道分外吸引他眼球的葷菜,紅撲撲,亮晶晶,顫巍巍,勾引得他從剛才就一直拿眼睛去嫖的葷菜上。