江艷抿唇淺笑,這個時代的人,普通老百姓舍不得吃糖,有錢人倒是甜點不少,而且大多做的華麗漂亮,顏色形狀乃至包裝都是十分精美,價格也十分昂貴,大福甜而不膩,軟糯可愛,不管是大人小孩,都喜歡吃上一口,做法雖然復雜一些,但是在長安酒樓絕對能大賣
“我只是做了兩種顏色,這東西老少皆宜,想必很多公子小姐都愿意一嘗,要是付掌柜用冰塊冰鎮一下,會更加爽口彈牙,在這大熱的天氣,絕對是一大熱品”
她一個農婦沒有冰塊,就算能在商城買,也不能拿出來,不然到時候解釋不清反而惹得一身騷,而酒樓長安酒樓背景厚,實際強,估計也是鎮上為數不多能拿的出冰塊的酒樓。
而這些甜品冰鎮以后,味道只會更加可口誘人。
江艷唇角彎曲的幅度不由的加深,收放好帶來的小籃子,東西都被吃完了,今天的生意已經是板上釘釘,接下來就看價格了。
“不知江嬸子是打算賣這個吃食的方子,還是這幾個都”
付掌柜看著江艷,態度又熱情了許多,越看江艷,他越發覺得這人屬實不簡單,語氣上不由的恭敬了許多。
“我打算賣涼豆腐,這豆腐在鎮上賣的還算火熱,但是我們小攤子,一天最多三盆,不知道付掌柜要不要”
付掌柜聞言,想到這涼豆腐可以做涼品,又可以做菜品,自然點頭“自然是要的,不知江嬸子這個方子打算”
他還沒說完,聲音就被江艷打斷“我不賣方子,這涼豆腐我想和貴酒樓達成供應的買賣關系,由我做好的涼豆腐,每日供應。”
付掌柜臉色一變,只是供應的話別的酒樓也和她合作自己不就沒啥搞頭了他眉頭微皺,露出些許不滿。
“我可以出高價些,江嬸子不妨考慮一下。”
“付掌柜無非是擔心我也供應給別人,我可以直白告訴你,這個是沒辦法的,若是有其他酒樓需要,我也會按照一樣價格供應的,只是這東西也有周期,并不是一年到頭都有的。”
哈還要供應給別人那他長安酒樓還搞個屁哦
這江嬸子倒也不必這么直白吧
付掌柜臉色已經明顯十分不悅。
江艷卻不以為然,繼續開口道“不過,這大福和紅棗糕的方子,我可以賣,而且,我可以保證只會賣給長安酒樓。”
大福的做法復雜,她們做不了多少,而且這東西成本高,普通的百姓也舍不得吃,說不定還會因為方子引得其他人的眼紅打壓,還不如賣了方子,先搞點大錢再說。
“好吧,那你打算怎么賣”
付掌柜內心竊喜,他最想要的其實就是大福的配方,紅棗糕廚師研究研究倒是也做的出來七分相似,但是大福就比較麻煩了,就算模仿,也很難做到一樣。