蘑菇加工廠想要做蘑菇粉，那肯定是還需要幾臺磨粉機的。
而且目前來看，他們可以考慮小型的，不一定非得弄那種大型的磨粉機，但是只有一臺肯定是不行的。
蘇小軟從超市里翻出來一袋蘑菇粉，上面標著松茸粉，可是實際上的配料卻是各種蘑菇。
蘇小軟也知道他們這里不像南方的菌類豐富，能在這里培植成功的蘑菇種類有限。
不過對于現在這種時候，他們哪怕是只用兩三種蘑菇做出來的蘑菇粉，也一樣能起到極好的調味增鮮作用。
畢竟，現在大家伙對于食物的要求，實在是不高。
磨粉機也是有區別的。
一般來說，磨粉機都是以目數來區分。
目數是指通過一英寸的曬網的孔數。也就是說，孔越多，篩分就越細，也就是得到的粉越細。不同的工程對于目數的計算略有不同，但都是表示粉的細度。
目數越大，則表示磨出來的粉是越細的。
現在國內也已經有了超細磨粉機，不過這種設備太貴了，而且也不是你想買就能買得到的。
蘇國安在廠房即將封頂的時候，就四處打聽關于磨粉機的消息。
蘇小軟這里已經通過了無數次的試驗，和蘇奶奶一起弄出來了一張最心儀的蘑菇粉配方。
目前他們需要用到的原材料，就是曬干的香菇、平菇等等。
這些都是比較常見的，而且蘇小軟也讓蘇國安家取了一些回去做菜試試。
不得不說，這蘑菇粉的效果那真是杠杠的。
在老百姓家里吃不起太多香料調料的時代，這簡直就是最好的佐料了。
“哥，軟寶說讓咱們先拿上一小袋去鎮上的國營飯店里試試，你跟那家店的店長和大廚都熟悉，你去說說吧。”
蘇國安接過來笑罵了一句“這會兒又把我當哥了行吧，不過她們是怎么磨出來的這么細的粉咱們的磨粉機可還沒有運回來呢。”
“我娘用的那種小石磨，先用杵搗碎了，之后再用石磨一圈一圈的碾，然后再過篩。嘖嘖，你可不知道為了弄這么些個蘑菇粉，我娘和軟寶是費了什么力氣。”
蘇國安當然知道這不容易，主要是還要來回地改動配方，再用在菜或者是湯里面，那肯定是既辛苦，又麻煩的。
“行，這事兒我先記下，小嬸子的功勞，咱們大隊可都記著呢。”
這都是些精細活兒，而且聽說為了弄這個配方，蘇小軟還特地托人從省城給買了一種秤，就是專門用來稱這種輕輕巧巧的東西的。
蘇國安嘖了一聲“那個稱不是論斤兩，而是論克也不知道這是個啥單位，咱也不懂，不過以后蘑菇加工廠開了，也得用這個”
“那應該是不用，應該是大批量的配好之后，再攪拌均勻，然后分裝，要不然，那不得累死”