鮮紅的番茄與嫩黃的雞蛋搭配在一起，再漂亮不過，林楚遲并沒有再切蔥花撒上去增添色彩，畢竟大鍋菜總得考慮一下不愛吃蔥的人。
她將菜送到窗口時倒是額外帶了一小碗蔥花，讓有需要的人可以自行添加。
香味隨著菜過來而愈發濃郁，窗口外的人光是聞著味就覺得胃口大開，感覺自己能吃一盆
于是本來林楚遲還準備問問再后面的學生想吃什么蓋澆飯，結果沒等她開口就一堆人搶著喊自己也要吃番茄炒蛋蓋澆飯。
發現不用問了，林楚遲帶著點小無奈轉身繼續忙活起來。
她一手給番茄開十字刀用開水燙去外皮，另只手也沒閑著，咔咔咔就將雞蛋打進盆里。
炒雞蛋要想嫩而不腥，加少許水的同時還可以滴幾滴醋進去，這樣炒出來雞蛋還會更加蓬松。當然，醋不能放太多，不然有酸味不說，還影響雞蛋本身的鮮美。
她繼續做菜時，排在最前面的女生已經端著番茄炒蛋蓋澆飯找位置坐下來。
“咦，林思你怎么沒點酸菜小筍肉沫飯”
桌上比她先吃上飯的朋友余光看到她過來，有些詫異。
林思剛才拿到飯的那一瞬間就恨不得直接低頭嘗一口，不過女孩子多少還是要些形象，才忍著沒動。
現在終于坐下來，她哪有空回朋友的話，直接先用筷子夾了雞蛋送進嘴里。
唔好好吃
鮮嫩的雞蛋帶著濃郁的番茄汁水，咀嚼間番茄的酸甜與雞蛋的咸鮮完美融合，越嚼越香不說，咽下去后余味無窮，連一絲腥氣都嘗不出來，林思只覺得從來沒吃過這么美味的番茄炒蛋。
她又嘗了口番茄，發現口感也十分好，既不會太生也不會太爛，最完美的是沒有番茄皮
酸菜小筍肉沫飯自然是好吃的，但和人同桌吃飯，總是別人碗里飯看起來更香。
朋友見她吃得都顧不上搭理自己，再看她碗里一看就好吃的番茄炒蛋，忍不住湊近道“林思，給我嘗嘗你的飯。”
林思下意識擋住自己的碗“你不是不愛吃番茄嗎還說番茄有股尖酸刻薄的味道”
“你記錯了，我吃番茄的我說的是胡蘿卜。”
得虧胡蘿卜不能說話，否則肯定得找人評評理，畢竟“尖酸刻薄”這種評價給番茄，好歹番茄還沾點酸味，給它實在有些冤枉。
林思也不記得她到底說的是番茄還是胡蘿卜，看在剛才嘗過她的飯的份上，到底還是讓她夾了點。
“哎，你少夾點，我自己都不夠吃”
“別小氣，這么大一碗呢，你的飯量我還不知道，哪吃得了那么大碗。”
“我吃得了”
林思平常飯量確實不大，但這會她覺得自己肯定能吃完，說著就護食地低頭大口吃起來。
不光番茄炒蛋好吃，被湯汁染成紅色的米飯更是香到人心坎上，她感覺哪怕沒有菜，光用湯拌飯自己就能吃一大碗。