大概是剛才一起撒過嬌,窗口外此時氣氛挺好。
“怪不得小姐姐做飯那么好吃,她處理食材動作好快好利落啊”
“確實,刀工也好好,我之前吃飯時就發現了,蓋澆飯里的食材不光好吃,切得還特別均勻。”
透過窗口看到林楚遲做菜的動作,大家夸贊幾句后又聊到菜的味道上。
“我覺得魚香肉絲真的好好吃,甜酸咸辣幾種味道都恰到好處,食材搭配也很合適。不像外面賣的魚香肉絲,要么就是甜得過頭,要么就是酸得要命,而且肉絲舍不得放就算了,還炒得很老。”
“不光味道好,賣相也好,感覺要是放到好點飯店里,一份不得賣幾十快。”
“確實,我之前在一個飯店吃的番茄炒蛋,三十八一份,味道還沒這好吃。”
在學生們的夸贊聲中,林楚遲已經炒好一大鍋魚香肉絲。
沐晨給人打飯的功夫,她繼續回去準備做酸辣土豆絲。
剛削過皮的土豆在她手里按著,刀刷刷刷快速落下,很快就變成均勻的薄片。
她手將土豆片微微往下一壓,又是一陣刀聲落下,就將片變成絲。土豆倒是不難切,但要像她這么利落地切成如此均勻的細絲,卻是沒那么簡單。
切好的土豆絲被她放入水中浸泡,并加入一點點醋,這樣是為了將里面的淀粉泡出來,讓土豆絲口感變脆。
配料在鍋中爆香,再將食材倒入翻炒后,土豆特有的香氣瞬間飄出來,等到調料下鍋,香味中又增添令人開胃的酸辣氣息。
“好香,這土豆絲聞著就知道肯定好吃”
這個點還在排隊的人本來就已經餓了,聞到香味時感覺口水都要落下來。
等到酸辣土豆絲出鍋,買到飯的學生都等不及挪腳,站在旁邊就直接吃起來。
酸酸辣辣脆脆的土豆絲吃了一口想兩口,他吃得有點急,直到差點咬到舌頭動作才終于慢下來。
“好吃嗎”
排在后面的學生還沒確定要吃什么飯,看到他吃得那么香不由問。
“特別好吃,推薦你試試”
男生說完,又連飯帶土豆絲吃一大口后,終于舍得邁開步伐去找位置坐。
別看酸辣土豆絲是素菜,但做得好吃了真不比肉差。尤其是現在天氣還熱著的時候,正適合吃這種開胃下飯菜。
大概是它味道真的太香,看起來也很誘人,后面的學生最終好多都選擇嘗試一下。
“好吃”
“好脆,酸酸辣辣的味道也很下飯”
“比我奶奶炒的土豆絲還好吃。”
當天中午,林楚遲一直忙到三點多才有空休息,這還是因為米飯沒有了,她想著再蒸的話怕是要直接忙到晚上,于是只能跟后面來的學生說抱歉。
“耽誤你時間了,不好意思。”
林楚遲也沒想到來吃飯的學生會越來越多,覺得明天還是不能心軟,兩點半之后再有學生過來,能拒絕還是得拒絕。
倒不是她放著錢不賺,而是一則有點耽誤沐晨時間,二則她如果從中午一直忙到晚上,時間長了她自己也受不了。
“沒事,還有什么要幫忙的嗎”
林楚遲搖頭表示沒有后,沐晨這才離開。