• 第六章 熬油做炸肉(2 / 2)

    她送來半扇肉,足夠長夏兩人吃上十來天。就算不外出采集打獵,也不會餓肚子。

    長夏輕搖頭,解釋道“我想在寒季到來前,將窯建好。明天先外出去鹽湖取鹽,順帶采摘些白果回來。下午,開始準備建窯所需的東西”

    說著,她偏頭看向南風。

    建窯,跟獸窩不同。

    但是,一些材料是必須的。像木材、石料以及用來粘合的樹脂,這都需要提前準備。

    有些獸族為了建窩,提前年就開始準備。

    部落附近有木材和石料,唯獨用來粘合的樹脂稀少。產自一種叫做油樹的特殊樹種,割破油樹的樹皮,會流出粘膩偏黃的樹汁,這種樹汁干掉以后會變成類似水泥一樣的建筑用材,獸族把它叫做樹脂。

    這種樹脂再加熱,就會融化。

    融化后,變成類似水泥一樣的粘合劑,用來修建獸窩。

    “長夏,建窩要用木材、石料和樹脂,這些都沒提前準備好。你打算拿什么建窩”南風捂著抽搐的嘴角,滿臉無奈望著長夏,這孩子莫不是異想天開

    “木材和石料我會準備,樹脂比較麻煩,可不可以跟部落交換一些”沉戎插聲打斷南風的念叨,木材和石料準備起來并不難,難的是樹脂。

    長夏微窘,她好像還真的把這些事給忘了。

    南風抬手隔空點了點長夏,開口說“木材和石料先用我的,誰家建窩用的木材和石料是剛砍下來的樹脂,我幫你們問問部落。魚丸剛好可以拿來交換,本來,我還打算拿魚丸的做法,幫你們置換些陶器和骨器。”

    再不滿,也是她看著長大的崽。

    難得長夏有了進取心,南風舍不得打擊。

    南風成年好些年了。

    族長根沒少催促她結親,南風一直沒找到心儀的雄性,索性就拖著。

    不過,建窩要用的木材石料。

    南風成年就開始準備,這次就挪給長夏先用。

    “南風,那是你建窩要用的”長夏搖頭,想拒絕。

    南風翻著白眼,問“你還想建窩嗎再說,我沒遇到合適的雄性,建窩也不著急。”

    最多,住在阿父家里被念叨罷了。

    “長夏,我們先用南風準備的木材和石料建窩。她的,我之后再幫忙準備新的。”沉戎道。

    南風滿意沉戎的爽快,問清楚長夏接下來的打算。

    她起身準備離開。

    長夏將人送走,欠欠腰,叫沉戎將南風送來的半扇肉切塊。天氣變暖,肉不能久放,易壞。

    “長夏,你還餓”沉戎切著肉,遲疑道。

    長夏瞪了他一眼,將陶鍋洗凈放在灶臺上,打算將肉熬油。

    天暖,不能做臘肉。

    煙熏需要時間,同時儲藏不好也會壞。

    於是,她想到了油炸肉。

    油炸肉做法簡單,容易儲藏。在部落這種物質簡單的時代,油炸肉是這個時節最合適的儲藏方式。

    將肉切成巴掌大小,放入陶鍋熬油。

    等肉炸成金黃的色澤,等油溫涼下來,再連油帶肉一起倒入陶罐中冷藏。這樣不僅能防止肉腐爛變質,還方便儲藏。同時,油炸肉味道也很不錯。

    軟糯,焦香。

    隨便加點野菜清炒,都十分美味。

    “這半扇肉太多,我們吃不完。我打算炸一下做成油炸肉,用陶罐裝著,不擔心壞掉。”長夏解釋著,把沉戎切好的肉,挑選幾塊肥肉放入陶鍋開始熬油,等熬出油,再把其他肉塊放進去,很快一股饞人的肉香味,迅速彌漫整個獸窩。

    這一刻。

    沉戎無比慶幸南風走了。

    還有,他們家獸窩遠離部落。

    要不然就這股味道,整個部落今晚沒人能睡著。

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