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    第四百二十二章 酸菜大宴(1 / 2)

    “別忘了,還有排骨酸菜湯粉和五花肉酸菜湯粉。”長夏補充道。酸菜魚湯粉夠吃,但長夏還想吃排骨酸菜和五花肉酸菜,想著酸菜的味兒。

    長夏禁不住嗦嘴巴。

    腦海里,回味著酸辣粉的滋味。

    倒不是想吃,而是惦記那股酸味兒。

    有醋果酸辣粉能做出來,要不趁著機會琢磨琢磨

    可惜,河洛部落沒有青竹。附近部落也沒有哪一族有提到過竹子,沒有竹子,自然就沒有竹筍。

    沒竹筍,當然吃不上酸筍。

    桂林米粉,螺螄粉啥的只能停留在回憶上面。

    不過,鍋燒肉貌似可以試試。

    剎那間,長夏從酸菜直接想到了鍋燒。

    只能說吃貨的想象能力是無窮無盡的。

    “放心,忘不了。”沉戎輕笑著,將幫忙的醬油肉提起,拿去木棚掛好。

    長夏蹲下身,幫忙撈醬油肉。

    兩人分工合作。

    很快,將陶缸中腌制的幾百斤醬油肉盡數掛起來。

    長夏望著木棚橫梁下的醬油肉,露出幸福的笑容,說“沉戎,我真高興”

    糧倉有糧,米缸有米。

    這是世間最大的幸福。

    “看著醬油肉高興,不吃了”沉戎聽懂長夏話里的意思,可是,看著長夏幸福的笑臉,忍不住想調侃兩句。

    長夏噘著嘴,道“吃,不吃我折騰什么走,回廚房準備午餐。太晚,達來長者該吃過午飯了。”

    洗過手,兩人回到廚房。

    揭開陶壇,一股別樣的酸味快速彌漫開來。

    “這味道聞著真酸”長夏道。

    這壇腌的事酸菜,除酸菜還有酸辣椒和酸蘿卜。酸菜最初用陶缸腌制的,暖季溫度升高,長夏怕積的酸菜壞掉,就用陶壇裝著搬進了地窖。

    聞著酸味,兩人只覺口舌生津。

    撈出兩棵酸菜,切碎。魚肉切片,排骨和五花肉都教給沉戎動手,各種調味備好。

    燒熱石鍋,下油。

    將準備好的調料下鍋炒香,再將酸菜煸炒出味,加湯煮沸,把魚頭魚骨加進去,大火熬煮。同時,片好的魚肉腌制裹上蛋液,等鍋內湯汁煮出味,將魚肉倒入鍋。另一邊,將辣椒和熱油準備好,等魚片煮熟一同倒進陶碗。

    酸菜排骨和酸菜五花肉依次燒好,最后將泡好的干粉撈出,倒進鍋里隨意選擇一種湯底燉煮。

    “長夏,達來長者這份你打算加什么湯底”沉戎端著個大陶碗,問長夏。

    沉戎選了個五花肉酸菜湯粉。

    長夏要排骨酸菜湯粉,跟酸菜魚搭配著吃。

    “跟你一樣用五花肉酸菜湯。”長夏道。獸族愛吃肉,中午三樣菜色,五花肉酸菜湯應該最適合達來長者的口味。畢竟沉戎選擇的就是五花肉酸菜湯,長夏感覺達來長者也會喜歡五花肉酸菜湯粉。

    “行,我給他弄成五花肉酸菜湯粉。”沉戎點點頭,煮熟的粉,加入五花肉酸菜。

    聞著味,沉戎覺得他能吃十大碗。

    這邊長夏把酸菜魚和酸菜排骨每樣裝上一碗,放進藤籃里面,讓沉戎給達來長者送過去。

    很快,沉戎裝好粉和湯。

    “長夏,你先吃。”沉戎道“我去去就回,你不用等我。”

    長夏口水都快咽干了。

    沉戎哪舍得讓長夏挨餓等他。

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