然后又打給唯一已經在超市開出來的那家生鮮店。那邊還有三包,也都讓留下了。
嘖，早知道趕著再開兩家了。
但開店也都有合適的人手。不然自己都不認得那些菜，還怎么賣
而且還得懂電腦,知道怎么輸人、收銀。
亞城連成型的唐人街都沒有,可見華人不是太多。她送貨范圍都覆蓋整個州了，才100家中餐館。
而且她開的時薪也不會比去端咖啡高,賣菜很少機會拿小費的。
所以來應聘的人不多。
她現在招了幾個華人婦女，正在教她們使用電腦呢。預備下半個月再開兩家店。
程瀾又打給倉庫的庫管，也是讓人進去全部查一下。
還好,其他的貨都沒有問題。只有豌豆尖稀掉了十二包。
這就是還差四包。可以先把好的出給客人,最后一家少四包再想辦法。
這應該是個人行為。但上海店也有監管不到位的情況。
而且,一群人集體作業,旁人就沒人看到
多半是多一事不如少一事,看到了也沒吭聲得罪人吧。
程瀾立即打給程龍,口氣還算平和地道“有12包豌豆尖壞掉了,應該就是下過水。在密封的袋子里壞掉、變稀了。是我大意了,以后所有的貨都得拆箱檢查,這樣還能早幾個小時發現并找補。以后你們的供貨資格取消，轉到廣州店。”
程龍一驚,“老板”
“什么都不用再說了。”
程瀾通知了王千惠這個消息,并讓她在內部進行通報。
然后她做了幾個深呼吸調整情緒，致電送貨路線上的最后一家餐館說明情況并致歉。
“您看是給您補上四包豌豆尖,還是免掉部分費用更能接受”
她是獨門子生意，想去別處買四公斤補上都不成。
那邊想了想,“能免多少費用”
少四公斤豌豆尖，可以把相關的菜下架。但能拿捏住這個程老板，肯定不能當爛好人平白放過。
后來每次送貨都比第一次晚幾個小時,她可是寸步不讓，不肯降價呢。
程瀾陪著小心地道“我額外賠償您四公斤豌豆尖的錢。”
對程瀾來說賠錢還省事些。一百多美元，比讓國內加運其實還便宜點。
單獨運的話不到21公斤也按21公斤算錢。
“那就賠錢吧。”
“好的，謝謝。”
這樣一來，三個店的人自然就都知道了。
程龍掛上電話直接朝下屬發飆，“誰特么沒做好最后的監督，讓下過水的豌豆尖運出去了”
最后查出來是請的一個中年婦女覺得經手的豌豆尖品相不好，和在家里時一樣下意識拿去過了一下水。
她是賣菜的，下過水或者噴過水的菜看著要水靈許多。前提是當天賣掉、當天吃。
后來反應過來店里講過不許沾水，趕緊撈起來甩干、曬太陽。
結果里頭還是有殘留的水分，畢竟豌豆尖不像土豆、西紅柿那樣，只有表面才會有水，好曬干。
而且處理土豆、西紅柿也是用濕毛巾擦干凈，不是直接下水去洗的。
但肉眼并不好看出來豌豆尖內部有水，就這么混了過去。
她怕挨說或者扣錢嘛，自然也不會講出來。
后來還是查詢的時候有看到的人說了出來，怕連累到她們一起扣工資。