大姨又寄來不少東西，吃的穿的用的都有。她都結婚了，大姨還總是想給她寄東西。
可惜她這里有的海市也都能買到。
之前瑞珠姐提到想買人參，雖然后來聽瑞珠姐說跟周家那邊又不怎么來往了，這樣剛好留給大姨用。
幾個包裹拿回來，程硯洲洗把臉道“窗口那邊在賣菜，我下去要兩筐。”
“那今天我來做飯，你想吃什么”顧莞寧躍躍欲試。
“要不還是等我回來吧。”覷一眼她的神情，明顯一副想要大展拳腳的模樣，程硯洲只好改口“那你看著做，我順便買干糧回來。”
現在天氣熱，窩窩頭輕易也放不住，兩人就一直在食堂買干糧吃。部隊的食堂價格比外面便宜很多，倒是沒多花什么錢。
都顧不上去拆包裹，顧莞寧洗把手進了陽臺上的廚房。
家里的食材還是比較充裕的，有肉有蛋有菜。
這次臨時擔任大廚，一些曬干的山貨來不及泡開，像是木耳和蘑菇就沒法吃了。
環視一圈狹小的廚房，顧莞寧決定炒個蒜蓉小白菜、一道韭菜雞蛋和一道胡蘿片炒土豆片。
至于肉，家里就剩下臘肉和牛肉了。
剩下的牛肉打算分一半出來炸成肉醬，另一半等程硯洲領完這個月的工資和票，有了肉票再去窗口買斤豬肉，牛肉跟豬肉混在一起炸成肉丸子。
上次炸的肉丸子都沒怎么吃，全讓顧鶴庭帶走了。
肉丸子保存得時間長，偶爾炒菜放上兩三個就能解饞，比純吃肉禁得住吃。
切兩片臘肉和火腿跟土豆片一起炒，好歹算是個有肉腥的菜。
三個菜炒起來也不難，就是顧莞寧刀工不熟練，切菜費了不少工夫。等全部上桌，程硯洲已經把土豆紅薯清洗干凈，搬進了另一半陽臺隔著。
陽臺間用柜子隔起來，柜子里放著米面糧油和調料以及買來的點心。
除了土豆紅薯，窗口那兒還有新鮮摘下來的蔬菜，豆角、黃瓜、番茄青椒扁豆南瓜冬瓜等等，跟木筐一起賣。
程硯洲干脆又搬了兩筐。
之前他或是在外出任務跟隊吃，或是在食堂吃，沒在窗口那邊買過菜自己做飯，所以也是頭一次知道菜跟筐能一起買。
花花綠綠的飯菜上桌，乍一看還是挺唬人的。
除了
程硯洲用筷子夾起一片土豆，看到那個厚度，淺淺地沉默了。
顧莞寧唰一下臉紅透，為自己辯解“那個，那個土豆不好切。”
“今年的土豆是不好切。”程硯洲點點頭，一副煞有介事地贊同模樣。
顧莞寧“”
她一個五谷不分的人都知道這理由是扯淡。
她小聲道“沒熟就別吃了。”
“我再回下鍋。”程硯洲端著菜進了陽臺。
吃飯的飯桌就在窗戶邊上，顧莞寧扒著窗框去看，只見程硯洲又切了半個西紅柿進去，拿鏟子把厚土豆切成小塊，翻炒幾下后倒進大碗里。
再端上桌來，就是盤煥然一新煥發新生的菜。
顧莞寧夾了一筷子，疑惑漫到臉上，不就加了番茄嘛，為什么能這么好吃
看來她還有的學。
她跟顧鶴庭不一樣，她這樣的雖然廚藝天分不高，但勤能補拙，屬于認真學習能達到不錯水平的。
顧鶴庭屬于沒救了。
至少那道蒜蓉白菜程硯洲嘗了都說好吃，程硯洲說過不騙她的。
蒜蓉白菜可以列為拿手菜之一。