廖中方仔細嘗了嘗秦青的湯汁，眼睛不免一亮。然后他又嘗了嘗自己的湯汁，臉頰很快就變紅了。
“嘗出來了嗎”秦青問道。
“嘗出來了。”
“問題出在哪里你知道嗎”
“不太知道。”廖中方羞愧不已地搖頭，急切地追問，“秦老師你添加的調味料和我是一樣的，但是好奇怪，你的湯汁就是比我的濃郁，酸甜的口感浸入了每一個味蕾，粘稠到化為了膠質。真的好好喝跟牛排搭配太絕了”
廖中方渴盼地看著秦青，“秦老師，你教教我吧。”
這才是他來到這個節目真正想要得到的東西
“秘訣在于食材的選用。”秦青毫不吝嗇地說道。
歐陽毅接口“用已經熟到快要爛掉的那些番茄，不要挑又圓又大又漂亮的。”
蔣廣元點頭“是的，別人用來壓箱底的那種番茄，表皮輕輕一碰就破掉的是最好的。”
秦青“那樣的番茄，已熟到能夠散發出酒味，而這種酒味是天然的一種增鮮劑。熟爛的果肉，無需怎么熬煮就已經可以化為膠質。”
歐陽毅“這種配方我也會，是從印度貧民窟里學來的。那里的人只能買到這樣的食材。”
蔣廣元“只要是新鮮的食材，在口感和味道上其實沒有好壞之分。好與壞，說的是烹飪的技術。”
秦青“在一般人眼里，這種食材已經壞掉了，可是在貧民窟里，它卻被熬成了風味如此絕妙的一種美食。你說這是為什么”
廖中方拿出筆記本，飛速記錄著。
“為什么”他認真詢問。他已經得到了秘方，但他更想知道，這樣的配方是如何被創造出來的。
“在貧民窟里，人們可以得到的食材很少，然而即使這樣，他們也想讓自己吃得很好。于是就有了這道配方。他們對食物充滿誠意。”秦青徐徐說道。
“對于如何熬制醬汁，印度人絕對是誠意滿滿。”歐陽毅笑著打趣。
“對生活的誠意也不能缺少。烹飪之所以會變成一種藝術，正是源于這樣的生活態度。”蔣廣元補充。
秦青認真說道“他們對自己，對生活，對未來，都充滿了誠意。這種無論過得多么糟糕都絕不敷衍的態度，創造出了許多美食。”
蔣伯兮笑著說道“或許你應該看看蘇東坡的傳記。他就是對生活絕不敷衍的人。”
廖中方想到蘇東坡一路發配，一路創造東坡肉、東坡豆腐、東坡茄子、東坡羹、東坡鳊魚的事跡，不由笑了。
從一道簡簡單單的番茄醬里，他似乎學到了很不得了的東西。
秦青用勺子敲了敲燉鍋，嚴肅地說道，“如果想做出好的番茄醬，你應該用不同的番茄不斷熬煮，慢慢嘗試。這樣的話，不用問別人，你自己也能研制出秘方。”
“你為了拍視頻好看，已經習慣了選用最漂亮的食材，卻忽略了風味的調和。你與劉尚奇的毛病是一樣的。以后不要總是待在家里開直播，那樣對你沒有幫助。你要的創意在食材里，也在生活里，你要多出去走一走，看一看，嘗一嘗不同地方的美食。”
秦青沒有斟酌用詞，也沒有在意廖中方的粉絲是什么態度。他只說他想說的話。
廖中方連忙收起笑容，頗為受教地點頭。如果不曾遇見秦青，他可能永遠都意識不到，自己的路已經走偏了。靠著直播，他賺了很多錢，但他卻覺得越來越空虛。
廖中方的粉絲已經不知道說什么好了。
方方不直播了，我會生氣。但我不得不承認秦青說得對。方方加油吧
只有真心為方方好才會說出這些話。
秦青這個人還是不錯的。觀察員大叔和蔣爺爺都很好
這是一檔有溫度的真人秀。謝謝蔣老師。
我預感到，方方要走上新的征程了。
廖中方的粉絲漸漸體會到了一種感動。
而蔣伯兮已沉浸在秦青看似嚴苛，實則溫柔的指引里。他在想，秦青暗戀的那個蔣伯兮究竟有什么魅力，竟然能讓這么美好的秦青一直掛念在心里。
自己可以比那個蔣伯兮更好嗎