這場戲姜黎換了一身新衣服，衣服是十分嬌嫩的粉色，袖口收窄方便干活。服裝組準備的衣服多，但基本都是窄袖，廣袖雖然好看但并不符合聚眾林知味女廚子的身份。劇組在這一點上很細心，只要涉及下廚的劇情，姜黎的發型都是以發巾包裹長發的發型。
講戲之后，姜黎和陳天宇的關系拉進了不少。不過今天姜黎沒功夫為陳天宇講戲，她正憂愁自己這場戲要怎么拍呢。
這場戲在情緒表演上面不難，難在如何雙刀片烤雞。
姜黎試了兩次，單刀她都無法將烤雞片的完整，別提雙刀炫技了。
再一次將雞頭剁掉，姜黎搖搖頭“不行導演我做不到，肉太滑了刀又重，根本做不到不傷雞骨頭。”
王導也沒為難姜黎，讓劇組請來的專業大廚上手試了試。整部劇最大的賣點就是美食，自然不能用道具糊弄觀眾，劇組請了兩位大廚現場制作拍攝所需要的美食。
兩位大廚，一位男性一位女性，女老師的手長得很漂亮，正好如果姜黎上不了，可以做她的手替。
兩位老師都上手嘗試，片肉沒問題，但一邊炫刀工一邊片肉兩位老師擺擺手“導演這根本做不到。”
“不行嗎，咱們慢點，后期加速呢”導演還想試一試。
姜黎懷疑王導是星爺的電影看多了，以為真實的大廚跟電影中一樣。
“我們可以提前片好，骨架也清理的出來，但做不到一起弄。”兩位老師對視一眼，搖搖頭拒絕道。
電視劇為了追求視覺效果，動作設計夸張根本不考慮現實。一定要拍，只能靠特效合成。
王導撓撓頭“拍分開拍”
王導這個人年紀不大，做事還挺老派，似乎并不喜歡特效，喜歡追求鏡頭的真實感。連日常拍攝打光都要求燈光老師以自然光為主，夜戲不用大燈，用蠟燭和火把營造古樸的朦朧美。這一點和許林有些相似，不過許林選擇自然光拍攝，主要是為了省后期特效的錢。
雖然拍攝時費勁了些，對打光老師的技術要求極高。但姜黎還挺喜歡王導對鏡頭真實感的追求。高清攝像頭雖然會放大演員臉上的瑕疵，但同樣也能清晰把每一個微表情、小細節如實地展現給觀眾。這讓姜黎覺得自己下的功夫沒有白費。
為了這個鏡頭，足足拍攝了兩個多小時，放到劇中不過幾秒而已。怪不得沙漠小鎮不過四五集的戲份，王導準備了一個月的拍攝時間，顯然是對自己，很有數。
終于搞定了“炫技”的鏡頭，開始拍攝其他戲份。
食客的扮演者是劇組的一位副導演，一身松鶴延年的絲綢長衫，小肚微微挺起，一仰脖自帶一副“我要搞事”的惡人相。
副導演收起震驚表情，盯著姜黎手中兩把菜刀，咽咽口水后退一小步，依舊梗著脖子嚷嚷道“雕蟲小技不愧是女子為廚，難登大雅之堂，哼”
說話間胖乎乎的臉蛋忍不住抖三抖，生怕自己也如同那只烤雞一般，刷刷幾刀，骨肉分離，成了一副完整的骨頭架子。
姜黎有個萌點，看不得肉乎乎顫抖抖的東西，一看就想笑。副導演戲癮還挺大，臨時被抓過來，表演上小表情小動作一個接一個的出。直面對方顫抖的小肥肉，姜黎差點笑場，連忙穩住表情，挑眉冷哼一聲，拿起自己的寶貝菜刀，輕彈刀刃，威脅之意不用言表。
兩位飾演伙計的演員同時露出“陰狠”笑意，配合著自家老板娘，一場無辜客人深陷沙漠黑店的慘劇似乎隨時都要上演。
刷的一聲，周洵一甩折扇，下巴微抬學著食客方才找茬時的表情，搖頭晃腦的唱念道“相鼠有皮，人而無儀人而無儀，不死何為相鼠有齒，人而無止人而無止，不死何俟”
有人出聲食客當即松了一口氣，聞言滿臉懵逼的問道“這位公子，何解”
“說你是o臉o皮的大老鼠涅”
負責掃地的群演阿姨用不知哪個地方的方言說道。