• 第十七章(1 / 3)

    柴火雞的香味十分濃郁霸道,飄的附近幾個院子全都能聞到。

    鐘靈幾人就圍在鍋邊反復念叨“好香好香好香。”

    宛如復讀機。

    隔壁院子紛紛出來人探頭瞧,打著招呼問鐘意又做了什么好吃的。

    另一邊的方嬸提著兩只兔子風風火火跑上門,看到大鐵鍋里的柴火雞,下意識咽了咽口水。

    “小意,我這兩只兔子換你一碗雞肉成不成”

    兩只兔子一灰一白,看起來又大又肥,一只至少重五六斤。

    鐘意笑笑,“方嬸,這你可太虧了。”

    “你回去端個碗來裝一些吧,兔子我就不收了。”

    方嬸拒絕,把兔子塞給一邊的鐘建國,“總不能一直占你們便宜,放心,家里兔子多得是。”

    方嬸還順口吐槽了兔子的由來,“家里頭那兩皮猴子前兩年說要養兔子當寵物,就給一人捉了一只回來。一個沒防住,就懷上了,這玩意兒又能生,我們連吃帶送人的,現在都還有二十多只。”

    鐘意一聽,果然是大戶人家。

    方嬸還給鐘意做了安排,“小意你也別擔心我吃虧,你廚藝好,這兔子到你手里肯定也能燒得香上天。到時候再給我家里勻點就是,費時又費力的,說不定還是你吃虧呢。”

    方嬸說什么都要把兔子留下,鐘意沒辦法,只好裝了一大碗雞肉和配菜給她,另外又多拿了幾個玉米餅子。

    本來還說等腰花炒好,也給裝點的,但方嬸端著柴火雞一溜煙就跑了,動作迅速,絲毫看不出是當奶奶的人。

    沒多會兒,隔壁家劉翠和黃香琴也來了,說家里沒什么好東西換,拿著錢來買的。

    沒辦法,香味太猛,大人勉強能忍,孩子口水直流,她們也只能厚著臉皮上門了。

    劉翠對鐘意說道“小意,就你這手藝,就是不去小吃街擺攤,在自家開個農家樂,肯定也有的是人來吃飯。”

    黃香琴也很贊同,“就是,農家樂還更賺錢,咱們屋后頭就有個水塘,到時候在上頭修個橋讓人看下頭的荷花,美著呢。”

    別說,這提議鐘意也挺心動的。

    鐘意笑著應和,“那等我賺點錢,回頭多買些地,修大點。”

    劉翠等人端著柴火雞離開,鐘意讓妹妹們盛飯端菜,他又去燃氣灶上炒了酸辣爆炒腰花和一個青菜,就正式開飯了。

    燉柴火雞的時候,鐘意拿砂鍋煲了雞爪煲,炒了一盆油燜大蝦,又涼拌了一個小章魚,也是一桌子菜。

    “好豐盛,”姚高飛兄妹兩也活潑了起來,看著一桌子的菜,覺得哪個都很香。

    作為長輩的外公發話,“快吃快吃,你們大哥專門給你們做的,一大早就去買菜了。”

    “小飛和心妍吃完了就裝些菜回你們外婆家給你們媽媽送去,小悅小靈你們兩姊妹就去醫院送飯。”

    幾個小的連連點頭答應,見長輩動了筷子,立馬也跟著下手。

    最先夾的自然是柴火雞,雞肉燉的軟爛又入味,咸香十足,一進嘴里便骨肉分離了。

    芋兒更是軟綿香糯,入口即化。因為下芋兒的時間和火候把握的好,芋兒既沒有煮爛,更沒有渾鍋,整個整個的,非常完美。

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