若是放在冬天吃，那必然是渾身上下都會透著滿足感。
夏天也不差，這番茄汁的味道哪需要分什么季節，任何時候吃都叫人回味無窮。
經國偉還用番茄汁拌了糯米飯，又是另一種絕妙的搭配，不僅讓他停不下來，甚至都舍不得放棄這番茄牛腩去吃其他的菜。
錢錦明則是先夾的蔥香雞，這道菜是用蔥和高粱酒燜出來的。
腌過的嫩雞放在鋪滿姜片和蔥段的砂鍋內，淋上高粱酒，大火蒸上氣后就轉小火慢慢燜。
鐘意還是用炭火爐子燜的，燜了將近一個小時。
出鍋后用手撕成塊，配上蘸料或著就這么吃也行。
雞肉還熱著，蔥香味很重，便是吃進嘴最先吃到的也是蔥香味。等嚼上幾下，又能嘗到高粱酒的酒味兒，不重，甚至還有些糧食香。再是雞肉本身的鮮嫩，一整只雞，出鍋時外皮完好無損，汁水全鎖在了肉里。
原味的蔥香雞味道不重，吃一個鮮字。
若是沾了料汁又換成了另一種口感，有點辣，味道也更咸一些，格外開胃。
錢錦明就更喜歡原味，夾了肉在嘴里細品，吃的十分陶醉。
而陳爍，這位就是標準的干飯人了，每一樣菜都很喜歡。他沒空說話，就吃一個菜對鐘意豎一次大拇指，簡單粗暴且有效。
肉沫茄子和木耳炒肉是都下飯的家常菜，味道卻一點都不遜色。
茄子軟爛爽滑，肉香十足。木耳炒肉里的木耳很脆，豬肉不老不嫩，有些許辣味但不太重，一口菜一口米飯，實在叫人怎么都吃不夠。
外公喜歡用肉沫茄子拌飯，而鐘建國就是一筷子接一筷子的木耳炒肉。
外婆今晚相對偏愛番茄燉牛腩，跟經國偉一樣，格外鐘愛番茄汁拌飯。
鐘意則更喜歡干鍋素菜跟涼拌的腐竹，腐竹里拍了黃瓜，放了炸過的花生。在夏天來上這么一盆涼拌菜，既清新又爽口。
干鍋素菜里有花菜、萵筍、土豆、蓮藕，配菜以洋蔥為主。
干鍋里的菜都被煸炒干了水分，吃著更多的是一股干香味，很適合做下酒菜。
鐘意倒沒喝酒，他配了他湯，今兒湯做的簡單，就是海鮮菇加肉丸一起煮的，連肉丸都是買的。
不過味道也不差，就是打肉丸時用的肉一般，如果能換換肉丸就很完美了。
鐘意份量做的多，菜也不少，但最后也沒剩下什么。
經國偉三人吃飽了也不肯放筷子，總覺得胃里還能再擠擠。
鐘意把人勸住了，胃本來就不好，不適合吃太撐，更何況時間還這么晚了，更容易積食。
“去外面轉轉再走，冷吃兔我給你們裝好打包帶回去，今晚都別吃了。”
“我們可是沖著冷吃兔來的，不行，再怎么樣我都得嘗嘗味兒，”錢錦明覺得今晚吃不到冷吃兔實在太虧了。
陳爍也想嘗嘗，“鐘老板，就淺嘗一下行嗎”
經國偉沒說話，他確實吃不下了，只能忍著。
鐘意就少少的給他們分了一點，然后又拿出盒子裝，一人裝了一斤的樣子讓他們帶走。
陳爍嘗完冷吃兔，滿眼都寫著渴望，還想吃
。而錢錦明吃完，已經想和鐘意好好聊聊了。
他這么想也是這么做的，拉著鐘意出去散步，沒賣關子，開門見山的問起鐘意的具體打算。
鐘意道“我打算從原材料到生產售賣全部一手抓，我這兒有人養兔子，辣椒也能種，只需要買其他調料就成。”
“但是”生產線這種事，以鐘意現在的資產，想都不敢想。
更別說還得租專門的車間，弄成廠房。
“所以，我想先找加工廠，我配方，等有錢了再考慮自己加工。”
錢錦明笑了下，“我還以為你對自己加工這事兒很執著呢。”