耿成河這邊已經吃完開始預訂下一頓了,而經國偉這邊，他們全家正在搶菜
這事兒得從經國偉拎著菜帶著兩個孩子回家時說起，他到家的時候家里門還開著,經國偉還跟兩個孩子念叨“看看,你們媽媽跟爺爺奶奶也饞了,開著門等我們回家呢。”
結果進門就看到李成學夫婦領著兩孩子剛要往他家沙發上坐。
不是饞午飯開著門等他們回家，而是家里來客，門沒來得及關。
人來都來了,那不得叫上一塊兒吃飯。
李成學再一看經國偉那不情不愿的樣子，以及從外面拿回來的飯菜，一下就意識到這頓飯不簡單。
直覺告訴他得吃，必須吃
松鼠桂魚的打包盒打開擺到桌子中間時，經家收獲了幾個小孩子超大聲的“哇”
大人同樣被驚艷到,并下意識拿出手機開始拍照。
李成學問“這是從那家做冷吃兔的老板那兒買的”
經國偉點頭,“你們今兒算是來著了，”經國偉感嘆李成氣實在太好。
就是家里孩子吵著要出門,就過來經家看看,要不要一起帶孩子出去玩,晚上兩家人還能一塊兒吃頓飯。
誰想,一來就碰上了好事。
李成學還寬慰經國偉，“放心，來之前我們吃過飯了，不會吃太多的。”
經國偉回了他兩個字“呵呵。”
只有沒吃過鐘老板做的菜的人才會說住這么無知的話。
經國偉的態度讓李成學越發好奇那位做菜的老板到底是什么人。
在嘗了一口桂花鴨子后,李成學立即對經國偉說“老經,你一定要介紹我跟那位老板認識,條件你開,隨便開。”
這桂花鴨子太地道了,李成學不知怎的就吃出了一種歷史的味道，仿佛這道菜就是從幾千年前而來的一樣。完全詮釋了書中對這道菜的描述“舉叉火炙，皮紅不焦，謂之燒鴨；涂醬于膚，煮使味透，謂之醬鴨；而皆不及鹽水鴨之為無上品也，淡而旨，肥而不濃”
李成學認為此中用得最妙的就是皆不及三個字。
李成學愛吃鴨子，不管是蒸煮烤熏鹵，樣樣都吃過，鹽水鴨，桂花鹽鴨全都吃過。今兒是頭一次吃到他預想中的桂花鹽鴨。
鴨肉鮮美，肥嫩不油膩，味道香，口感酥，肉里散發著桂花香，無一處不美。
李成學吃得滿臉陶醉，“值了值了，這輩子能吃到這么好吃的桂花鹽鴨，可太值得了。”
這桂花鴨子看起來是不太起眼的，因為鴨皮白又無其他配菜點綴，看起來頗有些寡淡無味，但只有吃過才知道味道有多絕艷。
經老爺子跟著點評，“有一年的廚王賽就比過做鴨子，一水兒的鹽水鴨，哪怕是那年選出來廚王，也不及今兒的十分之一。”
“國偉啊，你要不問問那位老板，這桂花鴨子生不生產，這要是以后能經常吃，那才好。”
“對對對，”李成學跟著點頭，“老經，你上點心，有空就催催人老板，不要耽誤了賺錢。”
經國偉當然也想啊，他還恨不得鐘老板現在就把飯店給開起來呢，方便他們全家每天去吃飯。
“回頭我跟鐘老板說說，這桂花鴨子若是能生產出來真空賣也不錯。”
反正經國偉覺得只要是鐘老板做的菜，就沒有錯的。