人多,菜便做得快，到十二點就能開席了。
按一桌十人算，一共坐了八張桌子。
“上菜了。”
鐘意喊了聲,在門口站了大半天的大少爺們連忙跑進來端菜，“來了來了，我們來傳菜。”
嘴上喊著無聊,吃飯卻積極得很,一盤又一盤菜流水似的往桌上端。
嘴里還在報菜名,“涼拌的麻辣香干，油紅味香,開胃菜來了。”
“五香芝麻鴨，一桌一整只。”
“大個琵琶蝦，一桌一大盤。”
“黃澄澄的荷包里脊，又綠又白的翡翠兔肉”
“塊大肉軟，一看就很好吃東坡肉也來了。”
“獅子頭壓個軸，小老板說,一人分半個。”
而最后一道，是文思豆羹。
客已落座,菜也上齊,正式開席。
鐘意跟蘇明言許凌恒他們坐一桌,許老爺子他們自己一群熟人坐一起。鐘意也沒喊人作陪，他不想講究那么多，他家里的長輩也跟他們說不上話，也免得尬聊了。
菜香撲鼻而來,引得人口水直咽。尤其是那大塊大塊的東坡肉,裝在小盅里,紅如瑪瑙,輕輕一碰便duangduang地直彈，這誰看了不想立馬咬一口。
但在吃之前還有件事要做，許凌恒胳膊肘拐了鐘意一下，“小老板，你喜得這么大一間新店鋪，是不是應該說點什么”
鐘意“確實有話想說。”
許凌恒給他端了一杯茶，甚至舉起巴掌都準備鼓掌了。
鐘意伸手去端他旁邊的小盅，“你要是再啰嗦，這東坡肉可就是我的了。”
許凌恒趕緊伸手去阻攔，“你別搶我東坡肉”
其他人原本也想讓鐘意說兩句，結果看鐘意一招就制服了許凌恒，全都下意識把小盅端了起來，怕被鐘意搶。
發言什么的，哪有肉重要。
鐘意輕笑一笑，只是請親朋好友們吃頓飯而已，何必搞一些自己不喜歡的事，有那閑心，不如多吃點菜。
趁其他人都在吃東坡肉的時候，鐘意沖五柳魚下了筷。
五柳魚也是一道有千年歷史的名菜了。而之所以叫這個名，是因為做這道菜要放五種配菜，配菜有五色，做出來的魚有五味，謂之五柳。
青紅橙白褐是五味，食材分別對應萵筍、紅椒、胡蘿卜、冬筍、香菇。
五味則是酸甜鮮辣咸。配菜成絲，五味調之，勾以芡粉，覆于改了十字花刀蒸熟的魚身，便是五柳魚了。
魚選新鮮刺少的海鱸魚，自帶咸鮮，蒸時注意火候時間，做出來的魚魚腹藏汁，滋味酸甜鮮嫩，誰吃了都得說聲滋味好。
鐘意慢慢品著魚，耳邊響起了夸東坡肉的聲音。
“好一道東坡肉，酥爛不碎，香糯不膩，好，好極了”
夸贊的聲音是從隔壁桌傳來的，許老爺子他們那一桌，而說話的人是孟致的爺爺。
孟老爺子半閉著眼吃得十分享受，可見對這道東坡肉十分滿意。
而其他人的稱贊聲也緊隨其后。
“這肉也選得不錯，肥瘦相宜，皮薄肉厚，一口下去既不塞牙縫又不膩口，關鍵是味道還香醇得很，今兒算是來著了。”