糖的話，應該是甜的吧
酉雞來到店鋪內的時候，店主正在制作一個翻糖作品。
店內擺放了許多翻糖蛋糕的成品，這些都是用假胚制作的，不是食用型蛋糕。在保存得當的情況下，一兩年不會壞。
隔著特制的玻璃柜，鏡頭給大家展示了一下這些翻糖作品。
酉雞在旁邊解說
翻糖是一種源自西方的食品工藝，西方人發明了一種新的復合糖，加上調色之后，能夠像黏土一樣用來制作人偶等物品。
她先展示了一些普通的翻糖蛋糕，比如做成日用品模樣的，做成樂器模樣的。乍一看還真看不出這是用糖做出來的，還以為是超輕黏土或者塑料制品。
緊接著，酉雞又給他們展示了翻糖人偶手辦。
翻糖界最近很流行那種古風人偶，大師們喜歡做出飄逸的頭發、衣袖等等。翻糖的光澤和可塑性，讓成品非常驚艷。
古代雖然有做糖人做得惟妙惟肖的，但和這種調色復雜的翻糖還是沒法比。大家看得嘖嘖稱奇，心說這樣的東西做出來誰舍得吃啊。
看著看著，忽然翻糖人偶里出現了一個眼熟的形象。
劉備一把抓住關羽的手臂
“云長，這好像是你”
其實真正的關羽不長這樣，這是根據三國演義里描述的關羽捏出來的人偶。或者說，這是根據老版三國電視劇陸樹銘老師扮演的關羽捏出來的。
但之前娛樂頻道不是播放了四大名著的前兩集嗎已經播完了劉關張三結義的部分，大家對里頭的紅臉關羽印象非常深。
所以不止是劉備，很多人都一下子認出來這是誰了。
發現翻糖人偶里居然有自己熟悉的角色，原本就是看熱鬧的眾人頓時來了勁。他們開始仔細觀察其他人偶，試圖找出更多的角色來。
酉雞也在找
看這個，這個捏的是屈原，下面貼了人物名稱。
屈原本人精神一振，左看右看，沒看出來哪里像自己。
想了想，覺得可能也是后世什么影視作品里的形象，所以和他本人無關。
這個這個，女皇武曌。
武則天挑眉，點評
“不錯，挺好看的。”
她都想收藏一個了。
看一眼天幕上貼的翻糖配料表，是特意替換成了古代好獲取的材料，感覺應該可以做幾個試試。
就是替換版的材料不如原版那么合適，做出來的效果會差一些。估計需要古代的能工巧匠發揮自己的聰明才智，進行一下本土改良。
酉雞找了一圈，遺憾地發現歷史人物的翻糖比較少。更多的是沒有原型的古風美人，以及一些神話人物。
但是都很好看，拿來純欣賞也不錯。
逛完一圈，她帶著大家來到了店主身邊。店主正在制作一個嫦娥奔月的翻糖作品，而且剛剛開始動手。
一整個作品下來要花費的時間會非常長，酉雞只給大家看了剛開始搭骨架的過程。然后她就直接切換天幕場景，播放起提前拍攝好的加速版制作過程。
視頻里制作的是敦煌飛天。
店主用鐵絲一類的東西提前搭好了骨架，看起來有點怪異。但是當翻糖一層層貼上去之后，簡直堪稱化腐朽為神奇。
大部分人看著看著就忘了這是糖，只覺得這樣的工藝品應該拿來當收藏品陳列展示。
但是李世民他沒忘啊。
李世民期待不已
“什么時候可以嘗一口這個糖甜不甜”
酉雞翻糖的甜度，應該要看往里摻了多少面粉吧。我沒吃過，我都是收藏著看的，不太清楚。
中國的翻糖人偶一般都會摻入淀粉，這是為了最終呈現出來的作品效果。原版的翻糖則是用纖維凝膠劑，沒有纖維凝膠劑的用淀粉代替。
翻糖本身沒有什么特別的味道，就是糖粉的甜味。所以翻糖蛋糕好不好吃，要看里面的蛋糕部分味道如何。