就是不知道來的魚是哪種,想吃的話,估計就要開個盲盒了。
葉雪衍浮到海面,爬上船,順手將魚和裙帶菜往船艙里一丟。
他得趕緊回去了,這么新鮮的魚和裙帶菜,要是放久了,實在暴殄天物。
海洋牧場就在他家旁邊,花了五分多鐘,他就回到了家。
剛剛狩獵到的魚,魚頭和內臟都已經掉了,只要去一下魚鱗,簡單清洗就可以下鍋。
在煮之前,他拎著魚看了看,沒認出來究竟是什么魚。
這魚沒什么特色,他又不是專家,壓根分辨不出來。
只是從模樣上看,應該是鯡形目的魚。
但愿它的味道能好一點。
葉雪衍起鍋燒油,心中祈禱了一句。
不過那么新鮮的野生海魚,應該怎么都不會難吃吧
葉雪衍將海魚放到鍋里煎。
他一共狩獵了四條,去頭去尾,魚身也就十多厘米,應該夠他一個人吃。
煎海魚,涼拌裙帶菜,再來一碗米飯,早上隨便吃點算了。
他在海里游了那么久,現在手腳發軟。
飯菜一盛好,葉雪衍顧不得其他,拿起筷子,先夾了一筷裙帶菜塞進嘴里。
裙帶菜很鮮美,肥厚軟糯,味道偏清新,尤其這種涼拌的做飯,醋和辣椒把裙帶菜的味道全激發了出來,有一種很微妙的春天的氣息。
非常爽口的一道菜。
葉雪衍吃完,去夾魚。
海魚的肉本來就比較柔韌,他又煎得兩面金黃,想把魚分開,并不是一件容易的事。
嘗試了好幾下,他才分了一大塊魚下來。
海魚的骨頭不多,分開來之后,金黃的表皮下都是白嫩的蒜瓣肉,再裹上微黃的濃稠醬汁,看起來非常誘人。
葉雪衍直接將它塞到嘴里,鮮美的味道一下在口腔里擴散開來。
居然非常好吃。
這魚肉質很細嫩,一點都不腥,咬下去全是肉,裹上香濃微辣的醬汁,非常下飯。
海魚果然要新鮮才好吃啊。
葉雪衍享受地瞇起了眼睛,正要再夾一塊。
忽然,他心念被觸動,海洋生物圖鑒自動從他體內跑出來,懸在半空中。
這是,得到了關于這條海魚的傳承記憶
葉雪衍怔了一下,看看海洋生物圖鑒又看看手底下的魚。
他抓了張紙巾擦了擦嘴,坐端正,拿過圖鑒翻開。
圖鑒里面果然多了一頁,在鮑魚和江珧的前面,多了一頁標題為海鰶的資料。
原來這魚叫海鰶,他吃的這種是圓吻海鰶。
葉雪衍盯著資料。
鯡形目,鯡科,海鰶屬。
本屬大多為暖水性小型魚類,春夏之間,常結群在沿岸或者內灣分批產卵
這些圓吻海鰶就是回來產卵的嗎怪不得突然多了那么多魚。
他之前在在岸邊發現過這魚的卵,只是沒在意。
當時看見的魚卵還挺多,是否說明,本地的海鰶也挺多
葉雪衍不由自主暢想起以后吃海鰶的情景,這魚真的挺好吃的,不比某些著名的名貴魚類差。
不對,重點不是這個。
葉雪衍盯著圖鑒,吃海鰶也能獲得海鰶的圖鑒,那是否說明,除了救助海洋生物,吃下海洋生物也能激發海洋圖鑒
大概因為,絕大多數海洋生物都在龍的食譜上