梁居賢看了一眼“學名紅金眼鯛，我們這就叫金眼鯛，今天運氣不錯啊，這魚好吃。”
“這里還有金眼鯛”
梁居賢“有啊，這不是釣上來了就是很少，我們平時也比較少吃，外國進口的多一點。”
邊上的研究員們小心翼翼地將這條金眼鯛給解下來，放到一旁的漁艙里，順便拍照記錄。
葉雪衍已經習慣了他們對看到的一切海洋生物都記錄的模式，看了一眼，很快收回目光。
葉雪衍和梁居賢繼續拉繩子，不一會兒，拉了一條大八爪魚上來。
接著就是各種各樣的雜魚，有的大，有的小，有的好看，有的極丑海里隨便長長的并不只是鮟鱇魚，很多深海魚都很奇怪。
葉雪衍和梁居賢仔細辨認撈上來的魚可不可以吃，受保護的魚不能吃，懷孕的魚不能吃，有毒的魚也不能吃這些不能吃的魚都要統統扔回海里。
又拉了一會，一條肥碩的大魚掛在魚鉤上。
因為魚鉤在海里停留的時間不長，這條魚還十分有活力，一被拉上來，立刻張開嘴威脅。
有人喊“鯊魚是鯊魚。”
另一個喊道“歐式荊鯊，你們看它又扁又寬的腦袋，還有粗壯的身體，應該是歐式荊鯊。”
有人不確定，求助于葉雪衍。
葉雪衍看了一下，確定道“是歐式荊鯊。”
“今天運氣真好，還撈到了歐式荊鯊。”
這條魚也不能吃，他們取下魚鉤，拍完照存檔，小心避開它鋒利的牙齒，將它放回海里去了。
延繩釣釣到的鯊魚果然多，他們拉了一會兒，又看見兩條鯊魚，辨認完名稱拍完照，同樣放回海里去了。
一條繩子幾百米長，大家都拉得很疲憊，回去船艙，看見滿漁艙的魚又很有成就感。
梁居賢笑呵呵地問“大家是先吃點魚當宵夜，還是去把另一條繩子也拉上來”
新鮮的魚不吃，哪有先去干活的道理，大家異口同聲道“吃魚”
船上的醬料不多，梁居賢檢查了一下“要不就吃我們傳統漁民常吃的醬油水晚上吃點熟的，好消化。”
大家都沒有意見。
醬油水，顧名思義，用醬油和水煮的魚。
梁居賢笑呵呵地請大家一起動手，給魚去內臟，刮鱗，切塊，然后開火，放油，放姜絲、蒜粒和老干媽，炒香后放醬油和一點礦泉水，熬出香味后把魚倒進去，蓋上鍋蓋，燜熟就開吃。
大家一起圍在窄窄的甲板上，中間的大鐵鍋咕嘟咕嘟地開了鍋。
海魚特有的咸鮮味隨著水汽一起出來。
大家顧不上別的，拿了筷子和碗筷，直接開吃。
新撈上來的魚又鮮又嫩，還沒有刺，厚重的醬汁把魚味完全激發出來，他們不需要放鹽，海魚本身就有一點咸味，夾了魚直接開吃。
晚上的海風比較涼，大家卻在鍋邊吃得大汗淋漓，一邊吃，一邊直呼爽。
他們頭頂是漫天繁星，海風在周圍打轉。
萬里波濤上，一個人都沒有，只有他們一條船孤獨地漂著，這條船上卻有熱鬧的人和熱鬧的美食。
魚越熬越香，底下的汁水越熬越濃稠，魚的鮮香都化進湯汁里了。
有人道“可惜了，還剩一點湯。”
有人馬上接道“看看有什么別的，把這湯給蘸掉。”
船上也沒有別的吃的，只有中午剩下的兩份炒面還沒動。
大家也顧不上什么，打開來聞了一下，見炒面沒有壞，就通通倒到大鐵鍋里，隨意一翻炒，讓炒面裹滿湯汁。
冷了一天的炒面在大鐵鍋中重新煥發了生機，變得香濃而誘人，大家不約而同地朝鍋里伸筷子，把炒面給分了。
剩下的那一點底汁，大家也拿面條蘸了，通通塞進嘴里。
十多分鐘后，鍋里碗里都空了，連點渣子都沒剩。
大家摟著肚子，七倒八歪地歪在船上，今天真是太飽了。，，