餐廳還有其他菜,看他們餓了,很快上了前菜。
他們十多個人,八個前菜一分,大家墊了下肚,沒那么餓了,才小聲聊起天。
葉雪衍就坐謝醒邊上,兩人也在聊今天見到的魚。
今天葉雪衍才得到一張圖鑒,不知道等會兒吃了魚之后會不會多得兩張。
不過,無論是否能得到新的圖鑒,清理掉清道夫,他都很高興。
餐廳廚師的動作很快,十五分鐘后上了第一道菜,正是葉雪衍要求的華魚燜豆腐。
兩大盤華魚燜豆腐,葉雪衍夾了一塊,嘗了嘗。
華魚的膠質全燜出來,嘗一口,微微掛唇,魚肉鮮美細嫩,和豆腐絕配。
一口下去,葉雪衍只覺唇齒留香。
這道菜看著很樸實,沒想到這么好吃,用來拌飯更是一絕。
葉雪衍小聲贊嘆“廚師的手藝果然很好。”
謝醒低聲“要是不好也不會被本地領導大力推薦了。”
葉雪衍“下次要是過來,我們再來吃。”
謝醒“不用下次,你想吃的話,我們晚上再來。”
葉雪衍“那還是算了,晚上我們應該已經到下一個市了,嘗嘗當地的特色菜也挺好。”
華魚還沒吃完,酒店陸陸續續上了其他菜,雞鴨牛羊全都有。
今天大家很辛苦,越觀今特地安排了各種硬菜。
葉雪衍也在一旁認真吃飯,并盛贊這家店廚師的廚藝。
不一會,他們撈的鳊魚也送上來了。
這道菜用的是紅燒的手法,但是加了松露。
葉雪衍還沒試過這么搭配,松露大大激發了鳊魚的香味,顯得鳊魚肉質尤其肥厚,吃起來很香,非常下飯。
葉雪衍一連夾了兩次,吃了一大塊肚子肉。
鳊魚的美味已經很令葉雪衍驚喜,更讓他驚喜的是,吃完后,他得到了鳊魚的圖鑒。
鳊魚果然也是鯉形目的。
它屬于鯉科,鲌亞科,鳊屬。
在國內的分布范圍很廣,是一種比較常見的養殖魚類。
可惜是白色的圖鑒,是綠色的圖鑒就好了。
葉雪衍吸收完圖鑒里的知識,遺憾地想。
菜一盤盤上,每一道都很好吃。
尤其魚類,這家酒店的大廚應該非常有做魚的天賦,做出來的每一種魚都很好吃,搭配得也很巧妙。
葉雪衍直接吃撐了。
上車準備去酒店休息的時候,葉雪衍特地把餐館的定位發給萬扶搖。
萬扶搖可能在摸魚,收到消息后,立刻回電話給他“這個是什么”
葉雪衍意猶未盡地說“一家做魚做得特別好吃的餐廳,你要是路過這里,有空可以過來嘗嘗。”
萬扶搖“真那么好吃”
葉雪衍毫不猶豫“這是我吃過的最好吃的魚”
“真的嗎”萬扶搖在電話那邊嘎嘎笑了兩聲,“跟你家主任比起來怎么樣”
葉雪衍“”
這人怎么還恩將仇報
他瞬間連脖子都紅了,偷偷瞄謝醒。
謝醒似乎正在專心地處理工作,沒注意到他這邊。