老師建議你們送去檢測，這條魚有八成可能是巨口魚中的新種類。
一般的巨口魚沒那么大，這條巨口魚太大了。
成野蕓在微信上跟師姐聊了幾句，再抬起頭時，眼中有些興奮。
她將手機展示給葉雪衍和越觀今看“情況就是這樣，可能是新的種類，我們帶回去做基因檢測吧”
越觀今看向葉雪衍。
葉雪衍回答“沒問題，等回去之前，我下去再撈一條，這條先吃掉，我看能不能獲得圖鑒。”
成野蕓和越觀今沒有意見。
深海中的魚，撈起來后，基本就活不成了。
葉雪衍看了一下時間，已經到了十一點四十，也到吃午飯的時候了。
干脆趁著新鮮，先把這條魚燉了。
大家將船停在海面上。
葉雪衍將卡式爐和氣罐、純凈水拿出來，打算做午飯。
成野蕓在旁邊拿手機拍魚的內部結構。
葉雪衍剛剛捉魚的時候，看到過好幾條這魚的同類，并不擔心吃完這條魚就沒有研究這魚的素材了。
不過成野蕓要拍，他也不介意她拍。
葉雪衍殺魚有術，很快將魚破開。
這條魚有著巨大而柔嫩的魚肝，肉很白，聞著沒什么異味，但是可食用的部分比較少。
磨盤大的巨口魚，葉雪衍總共只得到一盤子可食用的肉。
船上的材料比較少，葉雪衍最終選擇用蒜頭、醬料將魚給燜了。
卡式爐的火力還算大。
鍋中的魚肉在熱力的煎燜下，很快變得雪白卷曲，散發出魚肉特有的香味。
他們挺早就出來了，一上午干的又都是體力活，現在都餓得不行。
成野蕓咽了咽口水“好香啊”
越觀今“雪衍手藝很好的。”
葉雪衍“還行，這是謝醒熬的醬料，不是我的功勞。”
他剛剛倒到鍋里的醬料里面有辣椒、蠔肉、雞茸和牛油，炒出來后色澤紅亮，香味濃郁，無論燉什么魚都非常好吃。
成野蕓“主任的手藝也好好。我們以前出來的時候都吃餅干，連泡面餅也比較少。”
葉雪衍“我以前出來經常用生魚片對付，有時候會帶點芥末跟醬油。”
成野蕓朝他豎起大拇指，意思是他比較牛。
魚肉燉得比較快，慢的是隔壁用小高壓鍋煮著的米飯。
好在米飯也很快就好了。
本來米飯應該在鍋里多悶一會才會好吃，成野蕓聞著香味實在等不及，強烈請求先把鍋中的氣放掉，趕緊弄飯吃。
越觀今也餓了，強烈支持這個主意。
于是大家把高壓鍋打開，將里面的飯分成份，一人一大碗，然后再舀魚肉澆在上面，弄成魚澆蓋飯。
魚肉滿是湯汁，將米飯染成紅亮的顏色。
成野蕓直接用勺子，將雪白的米飯，紅亮的湯汁和肥厚的魚肉一勺舀了，直接塞進嘴里。
這條魚完全沒有肌間刺，一口下去滿滿都是魚肉，鮮甜肥嫩，配上熱米飯跟濃稠的湯汁，味道好得不行。
成野蕓一口吃下去，眼淚都快要掉下來了，含糊著說道“這是二十多年的生涯中，吃到的最好吃的魚肉。”
越觀今想了想“雪衍做的其他魚也很好吃，不過這魚確實好吃，可惜就是肉太少了。”