第二十五章
寶畫這丫頭說話素來夸張。
江月忍不住笑道“我剛想起來忘了擱調料,你別是餓的太厲害了，開始說胡話了。”
寶畫說不是，“姑娘快自己嘗嘗,真的好喝”
瞧著她信誓旦旦的模樣,江月就將信將疑地自己盛了半碗。
因為沒擱蔥花那些東西點綴，所以這冬瓜瘦肉粥的賣相十分一般。
但入口之后,便是撲鼻的清香,雖然確實并無任何調味，卻能吃到冬瓜、瘦肉的鮮甜和醇厚的米香。而食材不好的味道,比如冬瓜的澀味、瘦肉的腥味,則一點嘗不出來了。
這種感覺怎么形容呢反正就是食材本身最好的味道都兌到了這粥湯里頭。
江月一邊慢慢喝著,一邊慢慢回想了一下自己熬粥的步驟，里頭并沒有任何與眾不同的。
唯一與眾不同的，大概便是加了靈泉水。
她上輩子不食五谷，更沒試過做飯，也就沒試過把靈泉水加到食物當中。
不過靈泉水本就蘊含生氣，能催發藥物,催發食材的好味道，好像也說得通
正想到這處,房媽媽也過來了，先嗔寶畫,說“我在屋里就聽到你大呼小叫的，把夫人都吵醒了。”
后頭聞著飯食的香味,看著熬好的粥湯，也是跟前頭的寶畫一樣，自責累過頭睡著了。
“娘先不忙說那些，快喝姑娘熬的粥,真的好好喝。”
江月初次下廚的東西，房媽媽自然也重視的很，盛出一碗嘗了起來。
她是家里眼下最擅長廚藝的人，嘗過以后，說出了很多寶畫說不上來的東西“姑娘這粥湯雖然步驟不大對，沒有把米提前浸泡，但火候控制的非常好，一點不糟爛，而且這冬瓜、瘦肉和米的香味盡數熬煮的恰到好處，所以就算不擱調料，喝著都十分鮮甜”
因許氏也醒了，所以房媽媽嘗完以后，便又給許氏和聯玉各盛去一碗。
一家子索性坐到一處一邊喝粥一邊說話。
許氏和聯玉給出的評價也都很不錯。
幾人也沒覺得江月初次下廚就這么成功有什么不對的，畢竟許氏她們都是自家人，打心眼里覺得江月聰慧。
而聯玉那是前頭見識過她超絕年紀的精湛醫術，已經見怪不怪了。
許氏欣慰道“之前阿月說進城后尋摸營生，有了進項后就能長留在城里了。我前兒個還在發愁，咱們一屋子女眷，加阿玉一個傷患，能做什么營生呢且阿月他爺爺過身前也有交代，說這鋪子供養出了一個改換門庭的舉人，不論繼承的是誰，都不得變賣和轉讓，甚至都不能用作他用如今阿月居然第一次下廚就這般，顯然在廚藝上頭十分有天賦，咱們往后是不是接著做吃食生意”
房媽媽也笑著點頭道“夫人說的是，往后姑娘只管把做法交給我，自己不必辛苦，后廚那些活計我來做就行。前頭就讓寶畫跑堂。”
江月便道“娘和媽媽說的都有道理，不過我方才想了想，我們不做簡單的吃食。畢竟這一條街都是鋪子，賣吃食的少說也有十幾家。咱家鋪子的市口又那么差，叫那棵大梨花樹擋了個嚴嚴實實，哪兒能競爭過別家呢”
房媽媽試探著問“那咱們賣的便宜些今兒個在外頭吃午飯的時候，我聽了一耳朵，這街上一碗菜肉小餛飩賣五文錢，一碗菜粥賣三文錢。那我們就賣二文，粗算算其實也有的賺，只是賺的少些。”
江月搖頭，說不是這樣的。
“媽媽算的不對，你只算了食材的成本，沒算你和寶畫的工錢。若把人力也這算進去，再定低價其實是虧的。”
“我和娘不要工錢”寶畫急急地說。
江月朝著她一擺手，讓她不必往下說，接著道“所以，我們不做普通的吃食，我們做藥膳”
所謂藥膳，就是將藥材與某些具有藥用價值的食材相配做出的吃食，藥借食力，食助藥威，具有保健強身、美容養顏等各種不同功效。
江月這提議是經過深思熟慮的，首先她自個兒知道，這粥湯能熬的這么好喝，是多虧了靈泉水。而靈泉水的產出量，則跟她醫人積攢的功德掛鉤。
若不積攢功德，這靈泉水的產出量是絕對不夠的。
做藥膳，那可謂是一舉兩得，既解決了家里的營生問題，也能積攢功德，升級靈泉。
而且制作藥膳雖同樣也需要準備藥材，卻只需要根據菜單準備，不用像開醫館似的，將所有常用藥材囊括，成本上頭也就縮減了許多。
往后等做得好了，她的名聲也傳出去了，再去行醫，也就不擔心被人小瞧了。