其他人翻白眼“看白小川還來不及，誰顧得上看她你難不成覺得她真有點本事想太多，一會她肯定要被老頭罵。”
他們沒有刻意壓低聲音，存心給裴宴難堪。
裴宴瞟他們一眼，云淡風輕，絲毫沒有惱羞成怒。
圍觀人士被她這一眼看得莫名心虛，嘟囔“裝模作樣。”
再會裝，馬上也要露餡。
眾目睽睽之下，邱老頭拿起筷子，夾了一塊雞丁放入嘴中。
下一秒，他的眼睛微微瞪大。
嫩。
這是邱老頭的第一感受。
裴宴火候掌握得極好，最大程度保留了雞腿肉的鮮嫩多汁。雞丁本身就足夠鮮美，又融入了香氣十足的辣椒和酸甜醬汁，和花生米一道放入口中，那滋味，足以讓人一口氣吃下半盤。
邱老頭風卷殘云，餓死鬼投胎般吃下半盤雞丁，才猛然回神。
他自己都驚住了，這可半點不符合他的習慣
雖說他不會像那些苛刻的食評家一樣，一道菜只吃一兩口，但他的嘴十分刁，若不是特別美味、特別合心意的，最多吃個三四口，也就膩味了。
而現在，分明已經塞下半盤，他竟還有點戀戀不舍，若非腦子里還記得要留肚子，他壓根就不愿停下筷子。
艱難地將筷子移開，邱老頭又將目光對準土豆絲。
他早忘記最初的不看好，現在充滿期待。
酸辣土豆絲，比宮保雞丁要更家常、更基礎，然而越是基礎的菜，越需要極其扎實的基本功。
一口下去，土豆絲極脆，光從這口感，就能感受到制作者精湛的刀工。
土豆絲的味道，十之就依托于這等刀工，剩下的十之一二，和雞丁的鮮嫩一樣，依托于火候。
這兩者，在這道土豆絲上幾乎完美呈現。
圍觀群眾，尤其是那兩個被邱老頭罵過一通的，本來饒有興致等這臭脾氣老頭摔筷子罵人。
然而等了好一會，邱老頭依舊沒摔筷子。
抬起頭的時候，本來沒什么表情的臉上甚至有了笑意，他問裴宴“你叫什么”
黎白昕偷偷摸摸嘗了一口裴宴的菜，此刻目光灼灼盯著她，好像看到了全世界最有意思、最叫他感興趣的東西。
裴宴莫名起了一身的雞皮疙瘩，到嘴邊的“裴宴”二字打了個轉又吞了回去“我姓步。”
“步”是那個教她拳法、算她半個師父的老太監的姓。
俗話說一日為師終身為父，此刻借來一用，想來他老人家也不會怪罪。
邱老頭“你師承何處現在在哪家酒店餐廳任職”
裴宴“我就是個開蒼蠅館子的。家師沒什么名氣，且仙去多年了。”
步老太監在她做尚膳前就病死，兩邊時空一合計，算算都走了幾百年了。
邱老頭聞言遺憾“可惜能教出你這等徒弟的大師，怎么會寂寂無名呢”
圍觀人士這下傻眼。
邱老頭這意思，這兩道菜做得還真不錯
這怎么可能呢
沒等他們回神，白小川和平頭青年先后端菜過來。
跟剛才不同，邱老頭這兩回評判時間大大縮短，他先嘗平頭青年的兩道，剛吃了兩口就狠狠皺眉“雞丁老成這樣，你是多怕做不熟還有這土豆絲，粗細不夠均勻，口感層次不齊，有些都黏連在一塊了，這水平，你家長輩怎么敢放你出來丟人的”
平頭青年臉漲得通紅“這不是你這個農家灶”