謝洪已經篩掉多數人，剩下不到十人，讓容昭選擇。
而容昭只是出了兩道題讓他們回答，此時她看的便是他們的答卷。
聞言，容昭頭也不抬“掌柜是一家酒樓的關鍵，我當然要放在心上。”
張長言還是不理解，掰著手指頭，“我給你數數你這段時間拒絕了皇子邀約，拒絕了世家公子邀約，甚至連四大親王你都沒怎么搭理，你到底要做什么”
容昭“辦酒樓。”
皇子們要等酒樓結束后處理。
世家公子的聚會沒意義，她暫時不需要拉投資。
四大親王找她就是心疼錢，只要酒樓辦好，他們便不會再叨叨。
所以眼下最重要的是酒樓。
她要在最短的時間內開張，每一天每一分都有很多事情要做。
福祿莊只是第一炮，福祿軒同樣十分重要。
她知道京中很多人等著看她出丑，她卻要給他們所有人留下一個固定印象她容昭想做的事情，無論多么離譜，都會成功。
張長言已經習慣她這種態度，撇撇嘴“你就躲吧，這酒樓要是辦不好，你也就完了。就算辦好，之后你也躲不掉。”
他真是沒想到，容昭寧愿看這些掌柜的答卷，也不愿去世家公子們的聚會，據說今日裴承訣和裴關山都去了，算是難得齊聚的場面。
張長言不喜歡那兩人，用從容昭這里學到的詞來說，那兩人“太裝逼”，他才不想往他們跟前湊。
所以他來看看容昭到底忙什么才不去。
萬萬沒想到就這
容昭沒理他，只管看手上的答卷。
“這有什么好看的”張長言撇撇嘴，隨手拿起一張答卷。
容昭提出的兩個問題很簡單
第一，如果四大親王在福祿軒用膳，你們會如何接待
第二，福祿軒若是訂滿了座，這時還有達官貴人想訂，當如何
他手上這份答卷大概是掌柜太謹慎，中規中矩，第一個問題回答自然是態度恭敬，四大親王是福祿軒老板之一，不能得罪，第二個問題回答退掉一桌，盡量為貴人們安排。
張長言作為一個“貴人”，還是很滿意這位掌柜。
貴人就是貴人，四大親王也都是福祿軒“股東”，自然是該有些特殊待遇的。
旁邊，容站正看著另一份，點了點頭“這位掌柜不錯。”
張長言看過去，是一位姓許的掌柜回答，這人的回答確實要多幾分心思。
第一個問題他回答自然是世子讓如何接待，便如何接待。
第二個問題他回答聯系預訂的客人，他們當中定有人想要賣達官貴人們一個面子，若是沒人愿意讓，說明貴人身份還不夠，那老朽也無可奈何。
張長言撇嘴“這倒是會拍馬屁。”
容昭“這叫審時度勢。”
這是一位非常優秀的老掌柜，既能處理問題，又能摸清她的喜好。
她將許掌柜的回答單獨放在旁邊，拿起下一張。
張長言視線一掃，頓時樂了“不是已經選過一輪嗎怎么還有這種回答這人還能當掌柜啊”
這位掌柜姓古，兩個問題的回答是
該怎么接待便怎么接待，都是客人，當與其他人無異。
不如何，排隊。
回答生硬而冷漠，似乎能看到一個冥頑不靈的老石頭杵在那里，一板一眼，讓人心生不悅。
張長言眼神嘲諷“當真以為京中貴人們都沒脾氣，我若是遇到這種掌柜，拖出去打死得了。”，，