• 41. 041 酸菜魚包子(3 / 4)

    姚向軍自從被“朋友”坑了,想出門打工的心就淡了很多。再加上村里現在種菜也不少掙,他就干脆留了下來。

    王香華更是打定了主意,怎么都不愿意把孩子留在老家。上次的事實在是嚇怕了她,這段時間她恨不得把兒子別在褲腰帶上。

    他們兩口子都不愿意走,銀花嬸也心里高興。以前再說打工能掙錢,到底孩子不在身邊,她一個人帶著孫子,心里慌啊。

    現在好了,兒子兒媳都回來了,就算是窮點,家里也能過一家人。

    家里的菜地用不了三個大人,姚向軍兩口子就一直盤算著做個什么小生意。本來還沒有頭緒,可上次偶然遇見回鄉的姚云,以前那個總是仰著臉看人的姚云這次居然跟小時候的玩伴姚向軍打了招呼。

    聽到他們兩口子準備找個營生,姚云就把本來想要讓丈夫干的行當說了出來。

    早市上賣別的都有,就是差個賣包子的。

    賣包子成本小,利潤也算可以。不用租賃門面,只需要個小推車。賣包子的時候還能搭著賣點別的早餐。現在鎮上來的人多了,早餐這個行當就很有前景。只要會盤餡,能吃下每天起早的苦,賠錢是很難的。

    姚向軍不怕吃苦,一聽就覺得有門。跟老娘商量了一下,一家人就風風火火的準備開。

    王香華小時候在川省住過,做的好一手川菜。突發奇想就把包子餡也給改了改。

    自家早春時候腌下的酸菜,剁碎了之后加辣椒炒香,把白嫩的魚肉拌進去,酸辣中帶著點魚肉的香,居然比純粹的酸菜包子好吃很多。

    還有魚香肉絲包和香菇青菜包,魚香肉絲做的咸甜適中,香菇青菜用的是自家地里的青菜,每一樣都很出色。

    三個大人每天早上都是兩三點就起床,在家里先把包子包出來,然后大鍋蒸好送到鎮上。小推車放在別家的門店里,推出來之后就給加上熱水一直保溫。小推車一邊放著豆漿機,還加了個油鍋炸麻團。

    辛苦是肯定辛苦,因為拿不準到底成不成,所以一開始就只能將就著辛苦。

    好在生意很不錯,今天是個周末,更是把人忙的滿頭是汗。

    姚向軍在心里盤算著,每天早起往鎮上送包子還是太麻煩,既然生意不錯,就干脆租賃個不靠街的房子,早上也不用太早了。餡料前一天準備好,面也發好。把自家的小推車再改改,下面接上火。這樣每天早上就可以一邊包一邊賣。

    林悠來的時候,正是姚向軍兩口子忙的腳不點地的時候,姚向軍給林悠挑了幾個又大又胖的包子,上了大杯的豆漿,死活不要錢。

    林悠看他忙著就不再推辭,反正等走的時候悄悄掃了碼就行。

    熱氣騰騰的包子配上豆漿,林悠吃到一半才發現姚云居然也來了。

    姚云大口大口的吃著酸菜魚包子,跟林悠說閑話“你別說嘿,向軍兩口子的手藝真不錯。這包子可太好吃了。”

    魚肉嫩嫩的,酸香開胃,辣口不重但香。姚云最近簡直是每天早上都來報道。

    姚云悄悄問林悠“你說我要是問問向軍兩口子能不能給幼兒園供餐”

    林悠挑了下眉毛“你們幼兒園中午吃包子”

    姚云連忙擺擺手“中午不成的,這不是還有加餐嗎”

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