其它攤主感嘆“平時人流量少的地段,竟然被顏記煎餅果子帶火了。”
一個半小時后,顏煙的鹵貨全部賣完。
腳不沾地忙活一頓,她連口水都顧不上喝,啞著嗓子喊“后面別排了,賣完了,明天早點來。”
又過去半個小時,她的面糊全部賣完。
回到家,顏煙收拾完廚具,一筆筆記賬。
今天總營業額33465元,分別是煎餅果子營業額1865元,鹵貨營業額3160元,煎餅果子利潤99元,鹵貨的利潤是1422元
單日總收入過1500元
扣掉請兼職姐姐的100元,顏煙今天進賬1421元。
顏煙冷抽一口氣,感覺有點不真實。
如果按照今天的勢頭,很快她就能攢錢租一間屬于自己的店鋪。
她心里明白今天生意這么好,是因為江大學校論壇的帖子小琴和前任因為兩顆兔頭,引發分手的撕逼大戰
經過帖子,讓看熱鬧的吃瓜群眾知道了顏記煎餅果子的鹵貨,很多人推薦說好吃,可見口碑不錯。還可以自己diy煎餅果子,于是一窩蜂涌來購買。
前一天沒買到的人,第二天報復性消費。
過一段時間沉淀下來,湊熱鬧的顧客會離開,真正的顧客也會被留下來。
記錄完賬本,整理好預定單子,顏煙上床醞釀睡意,跟往常一樣打開群消息。
顏記煎餅果子1群。
酸辣洋芋絲兒嘻嘻,搶到了,平菇味道不錯。
珍珠奶茶羨慕,又沒搶到。
圓圓的兔腦殼平菇不錯,也鮮,我感覺沒姐妹們說的那么驚艷。小雨漫步
小雨漫步回復圓圓的兔腦殼可能,大概,不知道是不是心理作用,我也感覺沒昨天的好吃,昨天太驚艷了,今天我買了十串,感覺沒那么好吃了。
顏煙想了想,打下一串文字。
五顏六色的顏回復小雨漫步可能是因為換了食材,昨天回老家山里采的,材料已用完,今天的蘑菇是市場里買的。
小雨漫步回復五顏六色的顏哭死,我說呢,昨天的蘑菇也太鮮了,比我以前吃過的蘑菇都要好吃,原來是長在山里吸收朝露的蘑菇,嗚嗚,怎么樣才能再次吃到這種蘑菇,真的好鮮啊
圓圓的兔腦殼回復五顏六色的顏嗷,所以我到底錯過了什么啊山里的美味的蘑菇,我居然錯過了,后悔,很后悔,非常后悔,好饞,好想吃。口水
藍色的天空誰能懂,大半夜看群消息,把我看餓了,所以這個蘑菇到底有多好吃
五顏六色的顏可遇不可求,沒有食材,我也沒辦法。攤手
第二天,顏煙的總營業額2505元,稍微下滑。
第三天,顏煙的總營業額2360元。
她營業額開始固定在2300元上下浮動,即便這樣,顏煙也很滿意。
跟往常一樣,出攤前期,顏煙查看天氣預報,今天晴轉多云,明后兩天持續12小時有大雨,暴雨預警,7級陣風。
狂風驟雨,不得了,明后天擺不了攤,她得請個假。
得知顏煙因為天氣緣故,請兩天假,1群2群里的食客們紛紛表達理解,一想到連續兩天吃不到鹵味,心尖尖跟螞蟻在咬似的。
沈圓唯一的愛好就是吃,最愛吃的食物就是兔頭。
有一天沒來,正打算明天買幾個啃啃,結果聽說顏煙請假的消息,猶如當頭一棒。
過節請假就算了,遇到個壞天氣也請假,這樣不行。
怎么能讓顏煙出攤呢
讓她有個遮風擋雨的店鋪,不就行了
別的食客在群里哀嚎,散發負面情緒,沈圓的小腦袋瓜子轉得快,已經想好給顏煙租店面的事兒。
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