• 第26章 麻辣香鍋(7 / 7)

    早晨,陳志鵬來送貨。

    顏煙清點貨物,說起王建華昨天去他家,質問陳志鵬,為啥搶他的生意。

    陳志鵬“我不但搶他生意,我還搶他經銷商,我把他當兄弟,他背后挖我客戶,別怪我不客氣了。”

    顏煙你能不能等我清點完再說,害我又要重新數。

    幾位兼職姐姐處理凍貨,這里用不著顏煙,她可以自由玩耍,逛街買點自己喜歡吃的食物。之前顏煙每天忙得腳不沾地,哪有時間逛街,看見路邊有擺攤賣米糕,買了五塊錢。她邊吃邊逛,最后停在一家黃金首飾店。

    遲疑了會兒,在店門口的銷售的熱情下,顏煙決定進去瞧一瞧有沒有漂亮的鐲子。王阿姨老是炫耀女兒給她買的鐲子,把黃秀蘭給羨慕得很。

    在櫥窗看了一圈,稍微工藝好點的,起碼要一萬三。

    顏煙琢磨著要買兩臺空調,不太著急,可以往后挪到月底裝空調,下下周就是母親節,她的收入應該能有一萬三。

    你可以把這個鐲子給我看看嗎

    店員并沒有因為她看著面嫩,怠慢她,反而格外熱情地介紹。

    顏煙點頭“工藝確實不錯,不過我現在沒這么多錢,過幾天再來找你

    可以嗎”

    店員微笑服務“當然可以,我隨時有空,歡迎來找我,而且母親節當天會有限時折扣活動哦

    回到店里,時間來到中午十一點半。

    顏煙拿出從菜市場買來的雞翅和蔬菜,準備做一道麻辣香鍋。

    雞翅劃出花刀,加蔥姜水和食鹽腌制入味,腌制的過程中,她把花了十塊錢買來的大蝦焯水,大蝦顏色泛紅,蝦尾蜷縮,立即撈出鍋。

    切成長條的豆腐皮、西蘭花和土豆片、藕片依次焯水,根據個人口味,喜歡什么蔬菜都可以焯完水,加入一起混炒。

    油溫升高冒煙后,用筷子下入腌制好的雞翅,煎至兩面金黃,煎到九成熟,盛到容器里備用。

    加入蒜末爆炒,有條件可以加點洋蔥提味增香,放一小塊火鍋底料炒香,把雞翅、大蝦和其它蔬菜一起倒進鍋里,大火翻炒,讓火鍋料附著在每一塊食材,油色紅亮,麻麻辣辣的香氣直逼天靈蓋。

    麻辣香鍋做好,廚房里其它姐姐紛紛扭頭看來。

    許寧好香啊,小顏老板能告訴我怎么做的嗎,回頭給我家閨女兒也做個。

    顏煙“可以啊,吃完飯后我把步驟發你。”

    許寧“我女兒很挑食,太感謝你了。”

    顏煙來到大堂吧臺吃飯,熱油煎過的雞翅,把表面油脂煽出,油脂迅速鎖住里面肉質的水分,嫩而多汁。

    剛買回來的大蝦很新鮮,活蹦亂跳,蝦尾肉質q彈,口腔里蔓延著海鮮的鮮甜。

    來一塊薄薄的豆腐皮,豆子香回味悠長,豆皮裹著火鍋料,很容易入味,吃起來麻麻辣辣,土豆片和藕片也很不錯,脆脆的,哏啾啾。

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