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    第32章 五花肉豇豆燜面(2 / 3)

    穿一身休閑裝的顏煙,站到時尚媽媽身邊,活像個土包子。

    從商場出來,母女倆拎著大包小包乘公交車到店里。

    顏國華哪里舍得老婆拎著重物,主動上前幫忙搭把手。

    黃秀蘭在購物袋里找啊找,在角落里找到一袋東西,拿給顏國華“路上看到有賣桂花糕,特意給你買的。

    “專門買給我的”顏國華眼睛亮晶晶,抱著桂花糕傻乎乎地樂,嘴角都快笑歪了。

    顏煙突然不忍心告訴他,那是黃秀蘭同志心血來潮買來吃過一塊后,吃不下,覺得干得噎人,順手拿回來給他的。

    顏國華秀蘭,你對我真好,我一定全部吃光。

    “你愛吃就多吃點,下次還給你買。”說完,黃秀蘭開始在店里巡視起來,大堂的空調已經安裝完畢,師傅正在給廚房安裝。

    大堂里,空調吹出的冷風很舒服,黃秀蘭環

    顧店里破舊的環境,問“你店里打算什么時候裝修

    顏煙回等我下次想請假休息的時候。

    黃秀蘭嘴角抽了抽。

    等師傅安裝完空調,調試確認后,送走師傅,鎖好店門,顏煙一家三口驅車返回家中。

    樓道里,傳出各家各戶鍋碗瓢盆碰撞聲,有抽油煙機抽出刺鼻嗆鼻的辣椒香氣,充斥著煙火氣息。

    顏國華也準備開始做晚飯,今天從老家帶回一后備車的菜,都是當季的新鮮蔬菜,青椒、豇豆、茄子、黃瓜,青番茄等

    青番茄和火焙魚昨天才吃過,可以先暫時放一放。油燜茄子,拍黃瓜,豇豆該怎么做,才好吃呢顏國華決定征求老婆和女兒的意見。黃秀蘭“隨便。”

    顏煙“我想吃豇豆燜面。”

    黃秀蘭立馬改口“這個不錯,好久沒吃了,今天就吃豇豆燜面。”顏國華回味了一番,豇豆燜面確實很香。

    意見達成統一,顏國華繼續回到廚房快樂忙碌著。客廳沙發里。

    顏煙扭頭“媽,你不是在減肥嗎”

    黃秀蘭后知后覺想起這茬,于是破罐子破摔算了,明天再減。

    一邊看電視,一邊左等右等,顏煙餓得坐不住。

    干脆起身偷偷跑來,把廚房門打開一條縫溜進。其他的菜都好了,只剩下豇豆燜面還在鍋里燜著。

    煽出油脂的五花肉,加入豇豆和兩個干辣椒一起爆炒,加醬油、食鹽翻炒,清水沒過食材,把提前蒸好的掛面均勻鋪在五花肉豇豆湯上,文火慢慢燜。

    等到時間差不多,顏國華解開鍋蓋,鍋底還剩下一點湯汁,他快速用筷子翻動著面條和下面的五花肉和豇豆,讓味道融合在一起。

    關火,出鍋前點兩滴醋,加味精,一大鍋美味的豆角燜面重磅登場。五花肉和豆角被燉得軟爛,面條嚼著軟乎乎,吸飽了五花肉的湯汁兒,吃著面,像是吃著肉。

    再來一口拍黃瓜,酸辣清爽,油燜茄子外皮炸得焦焦,里面茄肉軟乎香甜,茄子比肉好吃豆角燜面雖然好吃,一不小心容易吃撐。

    顏煙吃得太撐,躺在沙發里消食兒。

    她跟嫂嫂宋錦開視頻聊

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