進入六月中旬,老家的沙瓤番茄迎來了豐產期。
因為顏煙店鋪面積小,空間不足,每次按一千斤送來,今早又運來一千斤沙瓤番茄。
番茄全部過完電子秤,師傅又鄭重抱來一只紙箱,對顏煙說“這是老家種植桃樹的果農送給你的,如果你覺得吃著好,可以找我們批發,價格都好商量。
不等顏煙拒絕,師傅放下那箱桃子,把貨車開走了。
顏煙
說起來,好久沒吃桃子了。
記憶里的桃子,或是脆甜,或是軟爛多汁。
放熟的水蜜桃,白里透粉,不需要削皮,輕輕一揭桃子皮,里面的桃汁流淌到手指。輕輕一最,熟透了的桃肉化作一汪桃汁兒。
記憶里的桃子,是甜酸甜酸,汁水四溢,現在的市面上,卻買不到這樣的水蜜桃。
市場里賣的桃子跟番茄差不多,幾戶采用大棚種植,產量高,減少病蟲害,長出來的桃子漂漂亮亮。
光有一個漂亮的樣子,卻沒有作為一個合格水果該有的桃子味。
六月初,毛桃和油桃剛上市時,老媽黃秀蘭買過一兜回家,給她們嘗鮮。看著光鮮亮麗,聞著很香,攜帶著濃濃的毛桃香。
被桃子香誘惑到,忍著饞意,飽含期待地削掉桃子皮,一口把桃子送入嘴巴里,只品嘗到寡淡如水的桃肉,帶有淡淡的清甜,桃子味道不夠濃烈。
比起它的桃肉,還是它的香氣更誘人些
被它的香氣吸引,期待品嘗到它的甘美,結果很失望,這種感覺誰能懂啊拆掉紙箱,撲面而來的,是濃濃桃子清甜香氣。被濃郁桃子香欺騙過一次,顏煙不為所動。
而且它看上去丑丑的,看著不夠紅,不夠誘人,甚至有幾個桃子表面間或夾雜著猙獰的疤痕。顏控的顏煙看到這種桃子,放到一邊,沒有管它。
熬完酸梅湯后,瞅見被自己放在角落里的一箱桃子,每個格子里的桃子,像是被主人冷落后抱膝蜷縮的小寵物,可憐巴巴。
顏煙蹲身,挑了個最小的。怕桃子不好吃,吃不掉,挺浪費。店里沒有水果刀,平時吃番茄,她放到水龍頭底下清洗干凈,直接生啃番茄,不用削皮。
沒有削皮器,菜刀被臨時征用。
費勁巴拉用菜刀削完皮,屬于桃
子的清甜香氣時不時飄來。顏煙沒抱太多期待,桃子送到唇邊,牙齒輕輕切割開果肉。咔嚓一聲,果肉脫離掉桃核。
好脆
顏煙心里剛閃過這個念頭,當后槽牙咀嚼到果肉時,她整個人呆愣在原地。糖分很足,脆甜脆甜的,咀嚼果肉時,還帶著一絲恰到好處的微酸。這絲微酸,使得桃子吃起來時,不會過份甜膩。
她立馬又啃一口,桃子甜香,像是啃脆甘蔗。
好濃郁的桃子味啊
跟記憶里的桃子一模一樣
她又挑一個桃子削皮,品嘗后,跟剛才的糖分酸度相差無幾,又香又甜。顏煙幾乎立馬跟貨車司機聯系,拿到桃子果農的聯絡方式,跟對方對接。桃子比沙瓤番茄的批發價貴點,要075元,不包含運費。
顏煙試著問“可以先批個一百斤試試嗎”