清晨六點,整座城市籠罩在一層薄霧里,從高樓俯覽,恍若仙境。待到朝陽初升,薄霧漸散。
朝陽噴薄而出,裹挾著熱潮和光線襲來,有些刺眼。
顏煙從雙肩包里取出遮陽傘,躲在傘下陰涼,沐浴在晨風里,稍緩燥熱。為了吃她家的生煎包,大家都很拼啊
終于,隊伍如蝸牛緩慢挪動。
顏煙踮起腳尖,探頭看去。
包子鋪里,裊裊娜娜的薄霧水汽后,出現一個年輕漂亮的女孩子。
樸素的穿著,不損半分顏色,有一種夏日石榴花的灼灼艷麗。
好漂亮的女孩子。
包子鋪老板喝口水,潤潤嗓子,又戴上口罩。
突然,包子鋪老板朝排隊的人群看來。
她跟顏煙對視幾秒,低頭做自己的事情去了。
顏煙的目光落到年輕店主身上,很快被她手中揭開的鍋蓋,所吸引。
定制的平底大圓鍋中,擠滿了生煎包,白白胖胖,憨態可掬。
生煎包底脆煎得金黃,撒上黑芝麻和蔥花,空氣里飄著濃濃的油香和面粉香氣
這個做法,讓顏煙想起她做過的鍋貼。
不知是餓了,還是錯覺,顏煙感覺這家包子鋪里的生煎包帶有極濃的麥子香,特別誘人。誘得她口水噠噠。
排在前面的顧客,終于拿到心儀的食物。很快輪到顏煙的時候,前面一鍋全部賣完,這鍋生煎包,還要等幾分鐘。
已經排隊等了十來分鐘,不差這幾分鐘。
等待期間,包子鋪的年輕老板摘掉口罩,跟顏煙搭話“你看著面生,不是本地人吧”
顏煙覺得包子鋪老板看著很有親切感“是啊,來這邊旅游,嫂嫂給我安利你們家的包子鋪,一大早過來,你們家排隊的人真多啊
包子鋪老板眼含笑意“還好。”說話間,鍋里生煎包的火候差不多。
包子鋪老板揭開鍋蓋,鍋內的水汽熱騰騰,顏煙離得近,聞見一股濃郁的麥子香。
包子鋪老板幫顏煙打包裝袋你的三十個生煎包。
顏煙想了想,又說“你店里每樣特色都給來五個吧”
聞言,老板勸說“那可多了,我店里有很多品種的包子,有冷飲、牛肉飯團,每樣都買的話,你一個人可能拎不動哦
確實哈,顏煙一個人只有兩只手,買太多可能吃不完,會浪費掉。她說“那我每種包子都要五個,飯團不要了。”
店主幫她打包時,詢問顏煙別的都有,牛肉包只剩下一個,還要嗎顏煙腮幫子里包著半顆生煎包,回“要。”
生煎包一到手,她立刻被包子的香氣勾起了饞蟲。
叼起一只生煎包,底脆酥酥脆脆,油香油香的,一口咬下,皮薄餡大,能咬到里面的豬肉餡兒
好像不是錯覺,她家包子鋪的生煎包帶有濃濃的麥子香,比顏煙吃過的所有面食和包子的麥子香,都要濃郁許多。
她家肉餡不知道是怎么調的,好鮮,好嫩,好多汁兒。
顏煙以為自己做的玉米豬肉水餃和鍋貼,已經很美味了,沒想到這家包子鋪里的生煎包更好吃。太鮮了,她從未吃過這么鮮嫩的生煎包。