• 筆趣閣 > 科幻小說 > 開鹵味店后,我暴富了 > 68. 香鹵牛肚 吸飽了香鹵汁,油汪汪,牛肚……

    68. 香鹵牛肚 吸飽了香鹵汁,油汪汪,牛肚……(2 / 3)

    想到明天能吃到甜甜的水蜜桃,顏煙枕著甜夢入睡。

    初升朝陽,光芒刺眼。

    清點完凍貨,她拎著十斤牛肚,趕緊到店里等著接貨。

    邊熬酸梅湯,邊等。

    聽見小貨車熄火聲,顏煙趕緊放下手機,跑出店外,問師傅“是水蜜桃和番茄到了嗎”

    “是的。”貨車師傅抱出電子秤,給顏煙驗貨,過秤。

    簽收付款完,等不及師傅搬進店面里,顏煙拿起一個水蜜桃,表皮布滿毛絨絨的桃毛,聞著有淡淡的清甜香。

    放到水龍頭下清洗,削皮器削去桃皮,露出里面白軟得發黃的果肉,咬一口,軟乎乎,流湯汁。

    桃肉入口即化,在唇齒化作一汪甜香的桃汁兒。

    好軟,好甜。

    因為水蜜桃的果肉軟綿,不如脆桃耐造,每個水蜜桃都被套袋,單獨裝在泡沫格子里,大約有十分之一的損耗。

    運輸成本和損耗比脆桃高,這些水蜜桃的價格自然水漲船高。

    水蜜桃暫時放到一邊,昨天她答應食客出的鹵牛肚,馬上安排。

    買來的牛肚比較干凈,用清水浸泡半小時后,簡單清洗,改一下刀,約莫成年男子巴掌大小,方便入味。

    焯水后的牛肚,放到一邊備用。

    顏煙準備調一個香香麻麻的辣鹵湯,熱鍋冷油,蔥姜蒜爆香,加一勺豆瓣醬,切碎的二荊條段炒出紅油。

    倒入部分老鹵湯,少量清水,冷水泡開的香料,以二荊條為主,佐以花椒、八角、桂皮、香葉,小茴香、白芷等大火煮開,加入牛肚塊,當鍋內鹵湯再次沸騰后,轉小火燜煮。

    二荊條炒出的料汁,鮮艷紅亮,紅油浮在鹵湯,咕嘟咕嘟聲,送來二荊條的辛香味。

    顏煙支著下巴,看鍋蓋被水蒸氣推動,挺好玩。

    小火慢燉兩個小時,用筷子輕易插進去,熟了,可以關火。

    她取出一塊牛肚,切成薄薄的條狀,舀上一勺鹵湯淋上,一盤菜搞定。

    恰恰這時,電飯煲跳到保溫狀態,米飯也熟了。

    一切剛剛好。

    顏煙平時不怎么吃內臟,豬肚牛肚都能吃點。

    坐在鍋子邊聞了兩小時的二荊條和牛肚香,怎么能抵擋得住這種誘惑呢

    經過兩個小時的小火慢燉,牛肚比較入味,不需要太復雜的烹飪,澆上香香的鹵汁,足夠誘人。

    筷子夾起一片牛肚,牛肚表面包裹著一層鮮紅油脂,一起送進嘴巴里。

    牛肚邊緣的毛絨絨,吸飽了香鹵汁,油汪汪,口感豐富,香香辣辣,很有嚼勁,越嚼越香。

    顏煙把盤子里的牛肚拍照,還有剛才拍的流汁水的水蜜桃照片,發到幾個群里

    五顏六色的顏所有人,今日新品香鹵牛肚49元一斤,新鮮水蜜桃5元一斤,先到先得哦

    圓圓的兔腦殼哇,又有新品啊哈哈哈哈,雖然今天我有事去不了,但我可以搖人,讓人幫我排隊買,嘻嘻。

    水蜜桃羨慕,嗚嗚,不知道去晚了還有沒有水蜜桃

    可可的巧克力回復圓圓的兔腦殼讓咱哥順便幫我帶一份,萬分感謝。

    圓圓的兔腦殼回復可可的巧克力ok

    綿綿qaq,有沒有人愿意幫我排隊買一份鹵牛肚,可以付幾塊錢的辛苦費。

    掃到沈圓的消息,顏煙目光停頓了下。

    搖人,該不會是搖的她哥哥吧

    下午,顏煙守著鍋子,聽見有人進店聲,她探頭看來,跟進來的人對視上。

    還真是他

    顏煙“還沒開始營業。”

    沈沐的黑眸望著她,沒來由一陣結巴“不,不能在店里呆嗎”

    最新小說: 惡毒雌性超軟,眾獸夫狂開修羅場 異世大明:我用一百條命成圣 精靈:帕底亞退役冠軍的再就業 綜穿之素瑤 穿成獸世稀有雌性,她被強制愛了 斗羅:這一次要改寫命運 快穿:當美媚嬌宿主綁定生子系統 星鐵觀影:從卡芙卡媽媽開始 崩壞:你告訴我這難度是崩三?! 這個主神空間怎么是縫合怪啊!
    性欧美乱熟妇xxxx白浆