愛它們在某個固定的季節里,帶給食客最佳的味蕾享受。
恨它們保質期太過短暫,過了季節,再也品嘗不到這種鮮嫩。
稀飯配咸菜蘿卜葉,酸辣開胃,就是太費稀飯了。
顏煙扒了兩碗稀飯,啃掉一個荷包蛋,吃得飽飽。
剛起床的低沉情緒,瞬間被美食治愈。
罐子里的蘿卜葉見了底,不到一星期全部消滅掉,足以可見,有多么美味。
早晨下樓,顏煙看見有物業工作人員在更換燈泡。
昨天凸起的磚塊,也被放上等待修理的牌子。
老爸的動作很快啊。
熬完花生豆漿,閑來無事,顏煙鎖上店門,去附近家居城里閑逛。
本來想買個薄毛毯,不知不覺轉到沙發區,這個沙發靠椅不錯,軟乎乎,可以靠著、坐著,甚至躺著瞇會兒眼。
而且價格不貴,顏煙非常心動。
不行不行,店里煮火鍋味兒太大,這個只適合放在家里。
家里已經有沙發,再買個小靠椅,她已經可以預料到黃秀蘭同志說“躺著玩手機對眼睛不好,家里已經有沙發,亂花這個錢做什么”
顏煙打消了念頭,戀戀不舍地跟沙發靠椅告別,去別的區域,買了靠墊和薄毛毯。
看時間還早,她去附近菜市場逛一圈,買到十個豬腦花。
怕豬腦花燙火鍋,會有腥氣,于是顏煙決定全部辣鹵掉。
新鮮的豬腦花,放清水里浸泡半小時,泡出血水,用牙簽挑出腦花上的血絲和薄膜。
借鑒了兔腰去腥的小妙招,她切了半個檸檬,擠出的檸檬汁給豬腦花去腥。
冷水下鍋,去腥三件套,一勺黑胡椒粉去腥增香,焯至變色后撈起。
單獨用一只鹵桶,加入適量老鹵水,辣鹵湯,冷水泡開的香料,開大火。
大火煮開后,熱氣一烹,香味分子爭先恐后溢出。
濃濃的鹵香,聞著沒有腥氣,顏煙放心下來。
沈沐到店時,看見顏煙在廚房忙碌,就知道她又在琢磨新品“今天做的什么”
顏煙“豬腦花。”
沈沐冷抽一口氣,顏煙笑瞇瞇問“怕我了”
他搖頭“不怕
。”
在鬼屋里,他被傀儡嚇得魂不附體,是她撥開了傀儡,向他伸出手
她的手指,好溫暖。
沈沐的眼神飄忽“我,我給你做飯。”
顏煙打趣他“又害羞了。”
沈沐也不想這樣不矜持。
他身體對她的強烈反應,他自己也沒辦法控制。
顏煙提醒說“下午去我家吃飯,別忘了。”
“我沒忘,我一定穿得精神點,給你父母留個好印象。”沈沐信誓旦旦地說。
飯后,沈沐急匆匆回家。
顏煙猜測,他應該回家打扮去了。
記得大夏天時,他穿著一身西裝到店,那時候顏煙調侃他是不是要去做中介,原來是只悶騷花孔雀啊
現在仔細想來,其實他穿西裝挺好看,寬肩窄臀,身量挺拔,只是人不太自信,看著怪別扭。
吃完飯,歇了會兒,顏煙把腦花的照片發到幾個群里
五顏六色的顏所有人,今日推出新品辣鹵豬腦花99元一個,共十個,先到先得哦
鯨魚媽耶,我最愛的豬腦花,居然這么快安排上了,夸夸你
短胖炸毛花這個紅油,感覺好入味的樣子,饞了。
圓圓的兔腦殼哎呀呀,看著好好吃。
放下手機,顏煙開始忙碌起來。