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    第 100 章 排骨蓮藕湯(1 / 3)

    中午,沈沐到的時候,顏煙從蒸屜里取出兩個粘米團子“給你。”

    他吃不了太辣,顏煙另外單獨給開了小灶。

    上午閑著沒事,她在店里蒸好,剛拿出來,熱氣騰騰。

    沈沐把手里的泡沫盒放下,接過顏煙遞來的瓷碗,捧著。

    碗里熱乎乎的粘米團子,他掌心汲取到碗壁的暖意。

    這種被人惦念的感覺,真好。

    他眼里綻放出明亮光芒“煙煙,我也給你帶了好吃的。”

    顏煙順著他的目光,看到一袋排骨,還有一只泡沫箱子。

    她好奇“這是什么”

    沈沐神秘一笑,賣了個關子“你幫我打開一下。”

    顏煙找來剪刀,拆開泡沫盒,看到里面放著幾段蓮藕。

    蓮藕表面的顏色略深,不太好看。

    聯系到排骨,她猜“蓮藕排骨湯”

    沈沐給予肯定“真聰明,答對了。”

    又說“看你上回沒吃到粉藕,我特意托人從洪鄉買的粉藕。我不太確定到底粉不粉,要是不粉的話,等冬天的時候,我們可以飛去洪鄉,下著雪,喝著當地熬的蓮藕排骨湯。”

    這個畫面,想一想都很美好。

    現下顏煙好饞粉藕,催促他“你快吃啊,涼了不好吃,吃完了,做藕湯。”

    沈沐吃掉一個,吃了個七八分飽,還要留著肚子和顏煙一起吃蓮藕排骨湯。

    另一個,被他打包。

    吃完后,沈沐撈出清水里浸泡的排骨,沖洗幾遍。

    新鮮排骨不用焯水,冷水下鍋,加兩片生姜,四五顆花椒粒,電高壓鍋煮三十五分鐘即可。

    三十五分鐘后,加入滾刀塊的蓮藕,繼續燜煮十分鐘。

    削去老皮的蓮藕,吃起來口感好些,煮出來的湯水不會發灰發黑。

    十分鐘后,放氣后,沈沐用筷子很輕易插入蓮藕里,對顏煙說“看看,是不是你說的粉藕”

    顏煙湊來一瞧,蓮藕邊緣都快煮化掉。

    她樂了“是粉藕,煮出來很爛乎。”

    飯桌上。

    面前放著一碗蓮藕排骨湯,顏煙舀起一勺排骨湯送來,品了品“對,就是這個味兒,排骨湯里夾雜著著粉藕的清甜,好喝。”

    又說“終于喝到秋天的第一份的蓮藕排骨湯,好滿足。”

    沈沐勾唇“你也太容易滿足了。”

    顏煙夾起蓮藕塊,啃一口,哼哼唧唧說“誰說我容易滿足了,明天我要吃小豬蓋被。”

    這個菜名好奇怪,沈沐呆了瞬,低頭用手機查找菜譜,發現似乎不難。

    顏煙“吃飯不許看手機。”

    “好。”沈沐老老實實放下手機。

    畢竟煙煙這么關心他,他當然要聽她的。

    他學著顏煙先喝一勺湯水,被藕湯驚艷到,又夾起一塊粉藕,入口粉粉糯糯

    ,像是吃土豆泥的沙沙,卻比土豆泥多幾分藕甜

    “粉藕確實好吃哈,上次叔叔買的蓮藕好硬,你喜歡的話,回頭我托人給你帶些過來。”

    想到沈沐登門那天的藕湯,比排骨還硬朗。

    排骨煮得軟爛,蓮藕還十分,啃得她門牙發酸。

    顏煙遲疑“會不會太麻煩你呀”

    他偷偷瞧她一眼,長睫如蝶翼微顫“你多麻煩我一些,才好。”

    午后。

    沈圓和好友們提前兩個小時抵達店內,發現前面已經有兩個顧客在排隊等候。

    聽口音,似乎是外地的。

    除掉前面兩位食客,還剩下十四個堂食位置。

    沈圓拍拍胸脯,對邱可和郁南知說“今天咱們幾個穩了。”

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