許望秋自信地道:“放心吧,師父,我會讓你為有這么優秀的徒弟驕傲的!”
年關越來越近,蓉城家家戶戶都在采購年貨。由于父母沒有放假,采取年貨的任務就落到了許望秋和許望北身上。和許家兄妹一起采購的還有蘇白,她幫忙的理由很簡單,望秋不會買東西,我這個做師姐的不幫他,誰幫他啊!
三人到東大街買對聯,到鹽市口買臘豬頭,到糧店買酒米……1979年的春節雖然很多東西還是憑票供應,但無論是在品種,還是數量上,都比前幾年好多了。蓉城居民臉上都洋溢著喜氣,大家對未來都充滿信心,相信生活會越來越好。
在北方過春節人們習慣大年三十吃餃子,蓉城過春節習慣大年初一吃湯圓。在后世吃湯圓是特別容易的事,可以買湯圓粉子和湯圓心自己包;也可以買包好的冷凍湯圓。不過在這個時代統統沒有,想吃湯圓全靠自己勞動,必須自己買酒米推磨。西川人習慣把做飯用的米叫飯米,把春節做湯圓用的米稱為酒米,其實就是糯米。
酒米買回來后,淘洗干凈,用清水泡上幾天,當米粒像吃了催化劑,變得圓滾滾的時候,就可以架上磨盤,喜氣洋洋地開始推湯圓了。蓉城這邊很多人家都有那種小巧的手推石磨,用青悠悠的青石鑿成。不過石磨也不是家家戶戶都有,一棟樓往往只有幾家有。
這個時代鄰里關系比較好,有什么東西大家可以互相使用,石磨也是如此。在過年前兩三天,擁有石磨的人家便會將石磨搬出來,洗去塵灰讓鄰居們先用。石磨會在各家各戶接力賽般轉來轉去,而最后一家使用的往往是石磨主人。
許望秋家也是如此,等到其他人家用完,他們才動手推湯圓。許望秋三兄妹扛著條凳,提著泡好的酒米,端著石磨來到院子里。
許望川將條凳擺好,將石磨架在凳子中央,準備動手推湯圓。許望秋拿著勺子剛要舀酒米,許望北就眼巴巴地叫道:“二哥!讓我來!我來加酒米!”
許望秋笑著把勺子遞給許望北,叮囑道:“慢慢加米,加米過多過快,磨出的粉子顆粒大,還要再磨一次,不然不好吃。”
許望北覺得許望秋小看自己了,抗議道:“二哥,我知道!我以前加過的!”
許望秋伸手摸摸許望北的腦袋,輕笑道:“好好好,我們望北小美女最聰明了!”
許望北拿勺子舀起一勺雪白的酒米,倒進磨心,歡快地叫道:“大哥,可以推了!”