他們這邊昨天才開始炸小麻花,紅香縣今天就賣過來了。
老羅都被氣笑了，“這是嫌咱們反應太慢，得寸進尺呢”
他朝那銷售員擺擺手,“得了你也不用去了,他們那邊肯定已經有了。”又朝那送貨員道“市里送不出去,就去周邊縣鎮送，我就不信這么短的時間，他們手能伸那么長。”
現在也只能這么辦了,炸好的小麻花不趕緊賣,時間一久受了潮，就不好吃了。
送貨員帶著小麻花走了，那銷售員卻沒走,“這也太巧了吧咱們賣什么他們就賣什么。”
“是挺巧的，不過常賣這些點心,除了馓子、套環就是小麻花，也沒別的東西。”
老羅跟廠里說了聲,直接出去了,去商店點名買了兩包紅香縣送來的小麻花。上午還沒過完，夏芍幾人就被重新叫去了臨時車間,“都嘗嘗，跟咱們做的有什么區別。”
紅香縣做的小麻花比他們的略大一些，配料卻差不多，都是一斤面一兩的油。
相比之下,紅香縣的小麻花花樣還比他們的多，除了外表滾芝麻的，還有裹糖漿的。
幾人一看就皺了眉，吳班長更是直接說開了,“這個紅香縣食品廠有完沒完一會兒套環一會兒小麻花，這回干脆跟咱們賣一樣的了，惡不惡心人”
老羅這回也著實被惡心到了，臉色比上次還要難看。
落后一次也就罷了，落后兩次，這第二次的東西還跟人撞了，也太打臉了。
這不是赤裸裸地說他老羅不行，說他們食品廠不行嗎
老頭兒被氣出了真火，直接一擼袖子，“這麻花是肯定不能往紅香縣賣了，你們都幫我和面，我就不信我羅永貴在點心行干了一輩子，還做不出來個他們不會的。”
老羅這個都幫他和面可不是說假的，連帶著夏芍在內，幾人一共和了好幾種不同的面。
王哥跟老羅比較久，老羅一開始念配方，他就給夏芍使了個眼色，“師父這是要做細點了。”
套環、麻花這些，普通人家里也能做，面包、槽子糕這些屬于流水線生產，也不算細點。真正的細點費時費力，但不論口感還是味道，都比上面那些強了很多。
夏芍一聽，趕緊往心里記配比，然后半天時間，老羅一口氣做出了近十種中式點心。
有傳統的酥皮點心京八件，有表皮和餡料都和酥皮月餅很像卻比酥皮月餅要小、外表沾了芝麻下鍋油炸的香酥餅，還有點了食用色素粉嫩誘人的紅蝦酥
這種紅蝦酥油皮和油酥的比例是15，疊在一起搟開，切成三角形，一卷一彎，就成了一只弓著背盤起身的大蝦。從烤爐上烤下來，酥香可口還非常地漂亮。
老羅指著那盤紅蝦酥，“我敢說除了我，全江城就沒第二個人會做這個。”
顯然老爺子氣得不輕，把看家的本事都拿出來了。
唯一讓他不太滿意的是蜜三刀，這種點心冬天做最佳。
現在雖然已經冷了，不至于像夏天一樣點心外面的糖衣會化掉，但還不夠冷，吃起來口感沒有冬天的時候好。
“這個就先算了。”老羅將蜜三刀ass掉，問幾人“你們看做哪個”
近十樣點心，一樣吃一塊，也夠把人吃飽了。像夏芍這種胃口不大的，還覺得有點撐。
王哥不怎么愛吃甜食，眉頭都皺起來了。倒是吳班長心里憋著一股火，把幾樣點心都看了一遍，指著那份香酥餅，“這個吧，這個最香，比其他幾樣都好吃。”
溫班長看了一眼，沒說話。
老羅就問他“老溫，你怎么看”
溫班長這人性子隨和，話也不多，但老羅問他，他還是說了，“香酥餅的配方和酥皮月餅差不多，只是表皮裹了層芝麻，下鍋油炸了。紅香那邊能做月餅，就能做香酥餅。”
“那就紅蝦酥。”吳班長道，“羅師傅不說那邊肯定不會做嗎”
“我覺得沙琪瑪也可以，賣相不錯。”葉大勇面前最近的就是一盤沙琪瑪，金黃金黃的。