楊飛又不是明星,就算是明星,也有人不認識呢!李安那么有名氣,還不是有人不認得他?
男生道:“我不建議采用高泡配方,我找導師說去!”
朱琳道:“有楊飛在,你找誰來都沒用,就算是導師來了,也得聽楊飛的!”
男生真的不認識楊飛,畢竟學校這么大,學生這么多,楊飛露臉的機會又少,他再次打量楊飛,呵呵一笑,說道:“怎么可能由他說了算?在低泡這件事上,我會堅持到底!這是科學技術發展的方向,也是我認定的真理!”
楊飛道:“我剛才說了,這個事情,沒有誰對誰錯。洗發水、沐浴露、洗手液中都會有表面活性劑,比如月桂醇硫酸鈉等,能起到清潔作用。”
接下來,他大概說了一下洗發水去污的原理。
表面活性劑有親水和親油兩端,其中親油部分一般是長鏈烷基等非極性基團,與有機物的作用力大、與水的作用力小;親水部分一般是磺酸基等極性基團,與水的作用力大、與有機物的作用力小。在與油污相互作用時,親油基團向內插入油污中,而親水基團則向外,于是表面活性劑就將油污包裹成一團。
表面活性劑形成的親油基團向內、親水基團向外的結構學名叫膠束,而表面活性劑與不溶于水的油類物質相互作用、使不溶物質的溶解度增加的過程叫作膠束增溶。把頭發上的油污洗干凈就是表面活性劑用于增溶。
表面活性劑的另一大作用是降低水的表面張力,使得油分散為油滴時需要克服的表面張力減小,小油滴在油水界面上具有的界面能也就更低,乳濁液因此得到了穩定,油污在水中形成較為穩定的乳濁液后,就可以輕松用水沖走了。
我們在洗頭發之前,會先把洗發水在手心打勻,這其實就是一個攪拌過程,在這個過程中溶有表面活性劑的溶液與空氣充分接觸。
如果頭發沒有什么油漬,供親油基團去發生作用,那么親油基團就會遠離水,形成氣泡,這就是泡沫豐富的原因。
油污越少,參與形成氣泡的表面活性劑的量就越多,形成的泡沫就多;油污越多,參與形成氣泡的表面活性劑的量就越少,形成的泡沫就少。這也就解釋了為什么我們都會覺得頭發干凈的時候洗頭發起泡多,臟的時候起泡少。
由此可知,起泡其實只是洗滌過程中產生的副產物,這并不是決定洗發水是否好壞的指標。
男生見楊飛侃侃而談,說得條條在理,倒不由得刮目相看,問道:“同學你讀大幾了?專業知識很扎實啊。”
朱琳撲哧笑道:“說出來你可能不相信,楊飛剛讀大一,是我們的學弟。而且他還經常請假曠課,最讓人恨的是,他的功課都沒有落下,成績還是這么的優秀。”
楊飛淡然一笑:“世事用心皆學問,社會處處是學堂。”
男生恍然道:“我想起來了,你是學校創業社的楊社長吧?”
楊飛道:“是的。”
男生道:“我常別人提起楊社長,就是沒有見過你,我們現在研究的課題項目,就是你們潔白公司的產品啊!”
楊飛道:“洗發水的功效是多種多樣的,每個人的毛發性質不一樣,地域、個體的差別很大。所以,我們應該多研發幾種不同類型的洗發水,以滿足不同人群的需求。”
朱琳道:“楊社長,我們女生平時買洗發水,就只挑泡沫豐富的買,總覺得泡沫多就是洗發水好。哪怕這不是一個硬性指標,但也是一種心理暗示,會影響到消費者的選擇。”