• 第36章 殺豬菜(1 / 2)

    大鍋里面的酸菜,咕嘟咕嘟的冒著泡,來幫忙的婦女們開始準備其他的配菜,不可能只有一個菜,家里的白菜、蘿卜、腌的小醬菜,木耳、辣椒還是有的。

    趙山花兩口子抱著孩子也來了。

    趙山花把兩個孩子往炕上一放,挽起袖子就開始忙活,她是一個干活很颯利的老娘們兒。

    趙振東的姥爺和姥娘坐在熱炕頭上,看著趙山花的兩個孩子在炕上玩。

    兩個孩子很乖巧,大的是姐姐,才三歲多一點就知道看護弟弟。

    她太姥姥給她拿了一塊雞蛋糕,她就一點一點的掰開了,喂給她的小弟弟吃。

    她自己就舔手心里的蛋糕渣解饞。舔一下就咧著小嘴兒,笑咪咪的一臉的歡喜,小模樣很是招人心疼。

    小孩子乖巧懂事,大人也省心,趙山花就很放心的在外面幫忙干活。

    她和趙山杏兩個,端著一盆豬腸子,把小河邊上的冰砸開了一塊,蹲在那里洗豬腸子。

    這個活可不是什么好活,埋汰得很!要是交給趙振東,他是寧可不吃也絕對不會干。

    趙山花和趙山杏就不一樣了,她們不嫌棄,她們在地里干活的時候,還經常拿手抓著干糞往地里面撒呢,何況豬腸子它是好東西啊!它好吃啊,它還是肉呢。

    不過干這個活是有技巧的。拿一根高粱桿,從腸子的一頭捅進去,捅到頭,然后固定好一頭,從另外一頭往外翻,翻開了,往下拽,一根腸子就翻好了。

    再放進河水里面涮一涮,洗一洗,仔細扒拉扒拉,就洗干凈了,至于說拿面粉和食鹽搓洗,應該是用不著,面粉和食鹽好像不便宜。

    兩個人一開始干的那是熱火朝天,滿心歡喜,這么老多啊!得吃好多頓了。

    然而,因為趙振東過來和她們倆嘮嗑,她們倆漸漸的有些不明所以了,這些豬腸子怎么這么扛洗呢?老也洗不完。

    “趙山杏!咱們家今年養的是什么豬啊?怎么這么奇怪呢,咱倆都蹲這多長時間了,怎么就弄不完呢?”

    “我也不知道啊,以前咱家殺豬,咱倆也沒洗這么長時間啊!”

    “趙山杏,你說這頭豬長的會不會是花花腸子!”

    “什么是花花腸子,花花腸子怎么了?”

    “花花腸子較勁唄!”

    趙振東看她倆覺警了,就跑了,沒有人搗亂了,兩個人終于端著一盆豬腸子回來了。

    張桂香都等著急了,還得灌血腸呢!

    “你們兩個干什么玩意兒?就這么點東西,洗這么長時間?”

    趙山花還來氣呢,“我哪知道啊,好像總也洗不完似的,就那么一盆,你覺得洗完了不老少了,可是一看盆里面,它還是滿的。”

    趙山杏:“就怨小柱子,他老在那嘮嗑,分散俺們倆注意力。都干不出活來了!”

    得了,張桂香明白了,這肯定是老兒子干的好事兒。

    兩個姑娘傻乎乎的,讓柱子給捉弄了都不知道。

    “行啦,你們倆辛苦了,一會一個人獎勵一塊肉!”

    “媽,咱們家今天不是殺豬嗎?怎么滴,不獎勵還不行吃啊?”

    張桂香笑了:“我是說你們吃飽了,還可以再吃點!

    行了,灌血腸吧!一會兒就開飯了。”

    趙振東家殺豬,一共放了四張桌子,趙長盛和張桂香的屋子里面,炕上一桌,地下一桌。這是男爺們兒坐的席。

    趙振東住的屋子里面,兩面炕上各有一桌。這是來的女客人和來幫忙的婦女們坐的席。

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