陽光射不進去，
周圍還有不少樹蔭，而且還是背風坡。只要咱們冰塊的數量夠多，做好保溫隔熱的工作，那就一定能存放到夏天。雖然在運輸的過程中會有損耗，好在百味樓離咱這兒不遠，用厚草席裹著，再用馬車來拉，就沒問題。而且冰碗這東西取的就是冰塊的芯兒，外層的冰，安全起見最好是鑿下來放在盆里納涼用。冰碗就是講究一些的呢，用冰鑿成一個碗，里面放上各種水果，豆沙，冰沙，牛乳，拌勻了吃。做得簡單點兒就弄些冰塊，跟這些東西一起拌勻了放在碗里一起吃，總之就是消暑的美味。我想著一塊冰按照一兩銀子賣了，按照百味樓的價格，一個冰碗就能賣到一兩銀子，去百味樓吃飯的都是不差銀子的主兒，他們吃得起。這是不是一筆好買賣”
“冰真能放到夏天”
“你到時候不就知道了二姐夫愿意干的話，我留出一塊位置給你。”
張水生一想，反正不過出些力氣，哪怕到最后都化了自己也沒什么損失，便答道“成，那就謝謝妹子了。”心里還是不太相信冰能存放到夏天。
“這件事先不要告訴別人，咱們干成了以后肯定會有效仿的，但是第一年的錢是最好賺的。”吳蔚的目光閃了閃，心想自己最好能大賺一筆，讓得知此事的村民們生起效仿之心才好。
張水生邀請吳蔚到東屋去暖和暖和，吳蔚看了看天色表示自己要回家吃午飯，便回去了。
回去以后吳蔚請繡娘趕制幾雙手套出來，繡娘當天下午便開始做活了。
繡娘的手藝活兒自是沒話說，第二天一早就趕制出了五副手套，里面夾了厚厚的棉花，舒服又保暖。
到了第三日一早，張水生帶著兩個精壯的青年來到了小院，這兩人吳蔚和繡娘都認識，幾人在院里說了一會兒話，便領了手套，在吳蔚的帶領下往后山去了。
吳蔚本不想讓繡娘參與，繡娘那個痛經的毛病最怕受寒，治了一個夏天才算是徹底好了，可繡娘堅持，吳蔚拗不過，只好又拿了兩個厚氈墊塞到了繡娘的鞋里，才扯著她的手出發了。
一路上幾人有一搭沒一搭的聊著，他們都很好奇吳蔚花銀子鑿這個山洞的目的，吳蔚照實說了是藏冰用的，兩人的反應和張水生一樣，只當吳蔚是在說玩笑話。
山洞里，百十來個方形的特制木桶擺得整整齊齊，桶底是一塊整板，桶壁則是數塊長板，用榫卯結構拼接的嚴絲合縫，只要把卡扣一個個拆了，再把箍在外面的幾道竹篾拿下來就能把桶壁卸下來，不得不說這個時代木匠的手藝了得，吳蔚只稍稍解釋了自己的想法，他們便做了出來，只可惜這門手藝到了后世，沒有保留下來多少。
吳蔚演示了一遍拆桶的過程，指著最里面的一間山洞，說道“打底兒的臺子我已經請人弄好了，把冰塊壘在上面就好，一層冰，一層草席，裹嚴實些。”
幾人表示明白了，紛紛動手開始拆木桶，
吳蔚和繡娘負責將拆下來的木桶重新拼接回去，
靠著墻邊倒扣著擺好。
這些木桶的料子加上工匠的工費，
吳蔚花了十兩銀子，和開鑿山洞一個價，不過吳蔚覺得值，桶的容積和浮力吳蔚是算過的，能坐下一個成年人，做成這種可拆分的結構，也方便零件的替換，可替換的零件吳蔚還有一大筐。