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    第 28 章 見子×清湯面(2 / 2)

    “我知道了。”白綿輕輕拍了拍她的肩膀,隨后掏出手機聯系上了七海建人。

    “七海先生大概20分鐘后過來,介意多等一會兒嗎”

    “沒問題。”

    四谷見子點點頭,緊張的情緒終于得到緩解。

    “你應該還沒吃晚飯吧,要不要吃點東西”

    “麻煩白桑給我一份清湯面吧。”

    每次被那些東西追逐后她都沒什么胃口,再加上時間限制,隨便吃點面條把肚子填滿就行。

    “行,等我兩分鐘。”

    白綿挽起袖子走進后廚,從壁櫥拿出生面。

    大部分時候她售賣的都是手工面,那樣口感會更勁道爽滑,可以帶給食客更好的食用體驗,但今天時間不夠,只能將就一下了。

    說是將就,其實系統出品的原料食材就沒有品質差的,除非是那種舌頭十分敏銳的老饕,否則也嘗不出個所以然來。

    將面條放進鍋中,白綿轉身開始調配湯底。

    清湯面看似簡單,實則最為考驗料理人的手藝,湯底的味道稍微差一點,這碗面就會變成清湯寡水的白水面。

    今天餐廳里備著的是骨頭湯,用正宗跑山雞、大棒骨以及一堆香料熬煮一天出來的極品,其色純白、其味鮮香,如頂級美酒般醇香醉人。

    白綿滿足地吸了口香氣,隨后用勺子舀了兩勺進面碗中。

    除了湯頭,提鮮增香的佐料也必不可少。

    細鹽、姜末、蔥花、香油、最后再臥個溫泉蛋,一碗噴香撲鼻的清湯面便正式出鍋。

    “你的清湯面,請慢用。”

    四谷見子早就被后廚的香氣勾起了食欲,白綿剛把面放下她便迫不及待地拿起筷子。

    面條完美的賣相提高了美味度,也提高了見子的期待值,她小心夾上一筷子送入口中,立馬被絕佳的味道征服。

    實在是太好吃了

    就連霓虹最著名的一蘭拉面都比不上她面前這碗

    湯汁濃郁而香醇、面條勁道又彈牙,少許調味料成了點睛之筆,讓這碗面迸發出更高階的美味,仿若最頂點的交響樂團,在口中譜演奏出一曲華麗的樂章。

    “吸溜吸溜”

    在霓虹,吃面時發出聲響并不是不禮貌的行為,反而代表著食客對這碗面的肯定,并且聲音越大代表味道越好。

    于是四谷見子完全沒有克制自己,盡情享受著美味的晚餐。

    咽下最后一口面,她猶覺得不過癮,將碗里剩下的一點湯也喝得一干二凈。

    滿足地摸摸肚子,四谷見子真誠夸贊道“白桑的手藝真是太好了,我從來沒吃過這么好吃的面,要不是實在吃不下,我都想再來一碗。”

    “喜歡的話以后可以常來光顧,順便可以來放松一下。”

    隨著溫度漸高,人們的情緒日漸暴躁,咒靈增長也進入了高發階段,見子想要清凈的話來她的小店是最好的選擇。

    “嗯”

    四谷見子感激地點點頭,正想說點什么,卻被一道低沉的男聲打斷“打擾了。”

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