舒芙蕾,號稱是最難做的甜品之一。
在一些視頻平臺上搜索舒芙蕾，一準一堆翻車視頻，而且不止普通人翻車,就連一些美食博主也會翻車，給人一種這甜點很難的錯覺。
但其實對于專業甜品師來說舒芙蕾并不難。
專門翻出一個巨大的模具，白綿沖五條悟問道“五條先生想吃原味的還是其他口味”
“我能都要嗎”五條悟眨巴眨巴眼睛，試圖得寸進尺。
“可以是可以,但你確定吃得下”
她拿起手中的模具打量一下,“干脆給你換個小點的模具多做幾個吧,舒芙蕾不能放太久,做得太大吃不完到時候味道就變了。”
五條悟從善如流地改口道“那我要巧克力、草莓、檸檬和香草味道的”
“行吧，坐那等著。”
白綿換上四個小模具，另外切了塊黃油放入微波爐準備加熱。
剛想調時間,她又想起什么扭頭看向幾個小孩兒，“你們還要吃嗎”
熊貓“不用啦,我們對甜品感覺一般,嘗過味道就好。”
狗卷棘“木魚花”
乙骨猶太“不用不用,謝謝白桑。”
真希“我也不用了。”
幾個小孩兒都對甜點不感冒，紛紛搖頭拒絕。
白綿也不勉強，給他們端了點黃油小餅干和紅茶過去打發時間，“那想吃什么自己看，不用覺得麻煩我，做這些費不了什么功夫。”
回到后廚,黃油也加熱好了，她將半融化狀態的黃油從微波爐中取出，開始用小刷子給模具上油。
將模具內壁均勻涂抹上黃油后，白綿依次在里面加入白砂糖,因為刷上了黃油白糖很輕易便粘在了杯壁上，待到整個模具內部都被細小的糖粒沾滿，她才又將剩下的白砂糖倒出。
這樣模具就準備好了。
將模具放到一旁備用，白綿拿出一盒雞蛋打開，在不銹鋼盆中打入十多個雞蛋。
這里蛋黃和蛋清需要分開，一般人的做法可能就是全部打入盆中再將蛋黃挑出去，而白綿卻是一手用蛋殼將兩者直接分離，行云流水的操作讓熊貓和狗卷棘“哇”出了聲。
她噗嗤一笑，調侃道“你們平時都是吃食堂嗎不自己開點小灶什么的”
“我不會，切菜對于熊貓的爪子來說還是有點難度。”熊貓伸出黑乎乎的熊掌，尖銳利爪在陽光下閃著寒光。
“確實，長指甲很妨礙干活兒，我讀書的時候還會去做美甲，后來發現生活中很不方便，漸漸連長指甲也不留了。”
“美甲那是什么”乙骨猶太疑惑道。
“就是在指甲上做裝飾啦，我記得十多年前還只是涂涂指甲油，現在好像發展出很多玩兒法了，涂著看起來倒是挺漂亮的。”
五條悟回答道，一副很了解的模樣。
“為什么悟會這么清楚”
熊
貓嘴角抽搐，看向他的眼神十分詭異。
“我也想問。”白綿攪拌著鍋里的黃油，好奇詢問道“是以前的學生喜歡這個所以了解到了嗎”
“綺羅羅很喜歡搞這些，有時候會跟我聊，熊貓你們不是認識嗎”
“啊、星前輩的話確實很喜歡打扮自己，不過我還真沒注意什么美甲。”
白綿也才想起東京咒高目前還有幾個學生在讀，“沒想到五條先生會和學生討論這些，不覺得無聊嗎”