材品質也會不錯，肉眼看著也確實不錯，可在鑒定術之下，依舊是人工培育的豬肉。
當然比一些垃圾注水肉好，但也只不過是精品一點的人工飼養豬罷了。
尋苓在超市里轉了一圈，兩手空空無功而返。
“再去菜市場。”
這座城市是海濱一線城市，經濟發達，菜市場也不是賀陽縣那個小地方能比的，巨大的菜市場宛若迷宮，光是賣肉的就占據了一層樓。
尋苓是上午來的，已經有點晚了。
不新鮮的飼養豬肉。
不新鮮的劣質飼養豬肉。
不新鮮的精品飼養豬肉。
還算新鮮的土豬肉。
“嗯”尋苓在菜市場內走馬觀花，一路開著鑒定術。
攝像師跟著她跑得氣喘吁吁，都覺得這姑娘怕不是根本不會挑食材，只是做做樣子罷了，卻見她猛然頓住腳步，停在一個小攤位面前。
菜市場里的攤位都是各家租的，尋苓停留的這個，攤主是個人高馬大的壯漢，面容兇惡，脖子上紋著大片猙獰的刺青，再加上樹立在木砧板上雪亮的剔骨刀，看起來分分鐘就能提刀殺人，
左右看看，其他攤位前都有人，只有這一家甚少人光顧，路人經過時還會加快腳步，避之不及。
于是，就被尋苓給撿了漏。
尋苓看著攤子上剩下的肉，只剩幾塊了，顯然不只有她一個人識貨。
“買不買”刺青大哥粗聲粗氣地說。
順便看了提著攝像頭的攝像師一眼。
攝像師一個大男人，這會腿都有些發軟。
他小心肝顫抖，害怕尋苓說不買，這刺青大哥直接提刀殺人。
尋苓翻看著桌上的豬肉，雖然她一直用鑒定術鑒定食材，但也會用自己的雙眼評判。
尋苓對金手指的態度一如既往，就如一開始的學霸系統，哪怕有金手指可以躺贏，但自己掌握的東西，才會真正為自己所用。
盯著刺青大哥兇惡的目光，尋苓淡定地挑出好幾塊肉，道“這些，麻煩稱一下。”
大哥給她稱量結賬，“90。”
尋苓挑的那些肉，絕對不超過4斤，雖然各種部位都有，但總得來說，這家的肉一斤20塊以上，顯然超過市場價。
余光瞥見攝像師不贊同的眼神，尋苓面不改色“大哥，你這里一般幾點出攤”
今天的肉雖然好，但還是沒那么新鮮，明天比賽，最好提前趕過來買最新鮮的肉。
尋苓內心思量著，只聽刺青大哥道“早上五點出攤，十點收攤。”
現在已經九點半了，也就是說，她再晚點來就遇不到這家了。
尋苓點頭“那好，明天我早上來，你能幫我留一些肉嗎”
刺青大哥沒答應，只是說“你來的早就有。”
尋苓也沒強求，緊接著來到干貨那邊，找到一家賣紅薯粉的地方。
紅薯粉透著微微的黃，是紅薯曬干后磨成的粉末。尋苓之所以沒在超市里買，是因為超市里的紅薯粉做過漂白，就和原始小麥粉都是淡黃色一般，最后賣的都是純白色。
雖然不知用了什么科技，但既然講究原味，那還是挑這種原始的好。
九十多塊的肉里，有前腿肉、后腿肉、五花肉、里脊肉、豬腱子肉，其實尋苓還想多挑一點，但可惜其他部位的肉都沒了。
她沒做過粉蒸肉，不知道哪個部位的肉蒸起來最好吃，自然要一一嘗試，找到最合適的部位。
現在，只等著回去開工了