得到顧牧這樣的鼓勵，蘇綺精神一振，晃了一下酒杯，又說道：“第二步就是聞香。”
在場的大多數人都不清楚這些東西，偶爾喝紅酒是為了滿足她們小資情懷，覺得這樣更能夠讓她們看起來像一個精致的女人，哪怕她們喝的紅酒可能就只是十幾塊錢或者幾十塊錢一瓶的廉價紅酒。
她們并沒有那樣的條件接受高檔的紅酒——基本上，沒有誰會傻到用差不多一個月的工資來買一瓶紅酒。
裝逼并不是白領階層的剛需，拿紅酒來裝逼，更加不是。
這一次倒是一個難得的機會。
那幾個國產女孩都很認真的看著蘇綺來講解這個。
“聞香，是判定酒質優劣最明顯最可靠的方法，我們只需要聞一下，便能辨別優劣。優質紅葡萄酒香氣較淡，表現為酒香和陳釀香，而沒有任何不愉快的氣味。如果是劣質葡萄酒，聞起來就會有一股不可消除的餿味，或是刺鼻的怪味。”
蘇綺以最優雅的姿勢將杯子放在鼻子底下，輕輕的嗅了一口，說道：
“很顯然，這是優質的紅酒，有著淡淡的香氣。”
在她的示范之下，顧牧和幾個國產女孩都拿著酒杯聞了起來，然后仔細的分辨是什么樣的味道。
范菁丟不起這人，沒有效仿，不過她已經將步驟都記了下來。
曉曉不喝酒的，她也沒有裝逼的需求，所以也沒有效仿。
“第三步，品味。”蘇綺說道，“這個時候，我們將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應在小半口左右。”
她說得很詳細，那幾個女孩包括顧牧都聽得很認真。
以前真沒有想到過，喝一口酒還需要這樣的儀式。
蘇綺喝了小半口進去，閉上眼睛品嘗了一會兒，這才贊嘆著說道：
“這酒入口圓潤，在口腔中感覺非常良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺，在其它酒中無法領略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨特香氣，細膩典雅、醇和圓潤。”
喝一口酒都這么麻煩，顧牧簡單都想宣布以后再也不喝紅酒了，肥宅快樂水就是以后公司的指定用餐飲料。
不過想了想，既然上流社會是這樣子的，那還是學一學吧。
在吃飯的過程中，吃的是一些什么東西，他都沒有太注意了，很認真的一杯一杯的倒著酒，觀色、聞香以及品味，真的像一個好學的學生。
“如果當初我讀書的時候有這么努力，也許就不會只是初中學歷，或者已經是一個大學生了。”
顧牧一邊學習著，一邊想著。
不知不覺，思維就發散了出去。
——如果他不是一個初中生，是一個大學生，就不用在社會底層混那么多年，也不會送外賣。
那么到現在……
到現在他也只不過是一個白領階層。
然后被汪永源找到。
然后，坐在這里學習著品紅酒。