當時有一些人辦了抬會，收取會員的錢，然后給會員利息，因為利息給的高，當地人爭相入會，他們手上的錢越來越多，給出去的利息也越來越多
這些人并沒有投資手段，給前面的會員的利息，其實是后面的會員上交的錢。
為了能給出高額利息，他們就努力發展會員，最后滾雪球一般，抬會越辦越大。
其中一個辦抬會的人叫李啟峰，原本是個木匠。
因為來交錢的人越來越多，甚至好幾個縣城的人想盡辦法走關系都要給他交錢，他竟是拿到了過億的會款
拿了這么多會款，每個月要給出的利息也就特別特別多到后來李啟峰實在給不出利息，就躲了起來。
這一度引起社會動蕩，當時因為“抬會”，當地民間綁架兇殺斗毆全出現了，房子都被推倒了一百多間。
辦抬會的人，甚至爭著搶著去坐牢，李啟峰后來也被抓住判了死刑。
抬會會出問題，是因為那些辦抬會的人給的利息太高了。
當時交一萬會費，辦抬會的人竟然一個月給過千的利息
她當然不可能這么干，只會給比銀行稍多的利息，而她相信自己能把錢還上。
三月之后，上海什么都漲價，雞肉當然也會漲。
他們即便給紅星鄉的百姓一個較高的收購價格，到時候也肯定能賺不少錢。
當然，集資也不一定要這么集，找那些有錢人，跟他們談一談，讓他們入股也是可以的。
姜麗云剛重生的時候，是打算穩扎穩打辦餐飲，攢了一筆錢之后去大城市開店的。
她知道在九十年代，去大城市開店很賺錢，她還可以一步步把店開大，然后多買幾套房子
這是一條非常穩妥的道路，等到餐飲行業沒那么好的時候，她早已財務自由，到時候哪怕就是當個收租婆，也可以過得很好。
她和馮易，絕對可以衣食無憂一輩子。
但她現在打算大干一場。
姜麗云沒把自己的想法全部告訴孫金山。
她雖然跟孫金山說他們要合伙開公司，但這個公司，她希望由自己主導。
畢竟做一個生鮮品牌，可不是單純收購白羽雞去賣
單純收購白羽雞去賣的話，她懶得折騰，做生鮮品牌就不一樣了。
當然，姜麗云也不敢保證，自己一定能把這生
意做成。
所以她按照原定計劃去租了店面煎餃店她依舊會開，這樣就算她做這生鮮生意失敗了，虧了錢，也可以靠著煎餃店慢慢把錢還上。
甚至于，她提早租店面開店，就因為開了店之后，她是可以脫開身的。
到時候她可以雇人幫忙，然后讓馮易看店，她去干別的。
姜麗云問孫金山“怎么樣你要不要跟我干”
“要”孫金山想也不想就道。
孫金山原本是想自己當老板的，但跟姜麗云一番交談，他發現自己太幼稚了。
他什么都不懂，竟然還想當老板
相比之下，還是跟著姜麗云干，更有前途。