“老人家別緊張，本官雖然兇名在外，卻從來沒在酒桌上殺過人，不信您問問。上菜吧，先吃，吃完再聊，免得讓本官掃了興致。對了，劉知州，城門口的處罰本官可沒忘啊，趕緊兌現，上酒！”
洪濤當然也是主桌，就坐在老漢旁邊。吆喝完就和老漢有一搭沒一搭的聊起了種白疊子花的訣竅，還說起了明年開春涼州城會出售能讓莊家長得更壯的化肥，比原本的土尿素還好用。
這個話題一出主桌上立馬就熱鬧了，年紀大的多是農戶，他們見到大官肯定緊張，但聽到了有能讓莊稼提高收成的化肥，立刻把緊張的事兒忘了一半兒。
土尿素他們人人都在用，這也是帥司大人帶來的好東西，確實好用，配合糞肥能讓莊稼增產三成左右。在莊稼人看來這就是和玉皇大帝一般的存在，啥星君都是少說了。
合著沒兩年，又有比土尿素還厲害的化肥了。啥叫化肥不用管，只要帥司大人說好用，那就必須好用，誰敢說不好用吃完飯出門，脫鞋過去照臉就抽。
主桌上聊的熱鬧，其它桌的人也就跟著輕松了不少，各自找同行聊了起來，順便再猜猜今天這頓飯到底是為了什么吃，帥司大人肯定有事兒。
但剛剛熱鬧了沒一刻鐘，隨著一道道菜品被端上來，樓里又突然歸于了平靜，時而有點粗重的呼吸聲和椅子腿輕觸地面的響動。
桌上的菜太嚇人了，菘菜燉豆腐、萵苣炒羊肉、酸辣胡瓜、波棱炒雞蛋……烤肉什么的在湟州都上不了高檔酒席，有特別好的廚師以馬肉烹制幾種菜肴倒還湊合。
最高檔的菜品還得算青菜，尤其是冬日的青菜，除了菘菜和羅卜之外幾乎看不到。現在一下子就上了四大盤，看上去必須不是腌制的，大家沒一個敢動筷子的，生怕吃一口又被拉出去掛木桿。
“哎，怎么都不動筷子啊！本官帶頭，韓掌柜幫忙盯著，哪個桌上有剩菜就全桌一起掛木桿！”洪濤打仗很枯燥，翻來覆去就那么兩招，威脅人更俗，一招用到死。
但古人不是說了，一招鮮吃遍天。樓里頓時響起了一片咀嚼聲，連帶著一片歌功頌德，稱贊只有在帥司大人治下才能有此口福。
這些話雖然比不上韓大娘說的順溜，但有些真是由衷的。別說身處邊陲小城，就算來自內地如西都洛陽、長安甚至開封的商人，想在冬日里吃到如此新鮮的青菜那也只能靠做夢。
讓人吃驚的事兒到這兒還沒完呢，這四道菜品只是了個開頭，酒過三巡菜過五味之后，幾個小二又端著巨大的湯盆來了，盆里不是湯，而是白花花的餛飩，或者稱角子。
肉羊韭菜餡，咬一嘴滿口清香！前面不是說過嘛，角子在宋代不是主食，而是一道菜品。除了洪濤之外沒人會一頓吃幾十個，這一盆四十只，足夠桌上八個人大快朵頤的。